Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Fläskfilé med äppelkål och champinjoner

Fläskfilé med äppelkål och champinjoner

Fläskfilé med äppelkål och champinjoner

  port.

ca  30min

Ingredienser

300 gram 
2 st 
1 st 
2 msk 
1,5 msk 
600 gram 
300 gram 
2,5 dl 
30 gram 
1 msk 

Tillagning

1. Putsa och strimla vitkålen, skala, kärna ur och skiva äpplena, skiva löken. Fräs dem i smör i 3-4 minuter. Ringla över honungen, häll i kalvfond och vatten. Låt småkoka i ca 15 minuter, salta och peppra.

2. Värm ugnen till 150 grader. Bryn fläskfilén runt om i lite matolja, salta och peppra. Efterstek den i ugnen i 25-30 minuter eller tills att innertemperaturen är ca 75-80 grader.

3. Skiva champinjonerna och stek dem. Häll på rödvinet och låt det hela puttra i 6-7 minuter, red av med maizena utrört i lite vatten och rör i smöret. Smaka av med salt och peppar.

4. Skiva upp fläskfilén och servera med äppelkålen, rödvinskokta champinjonerna och potatismos eller kokt potatis.



Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Sean Connery-sås

Sean Connery-sås

38 38 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

425 425 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com