24889 recept | Över 200 000 unika besökare per vecka | Tasteline som startsida
Logga in
Glömt lösenord?
Bli medlem
Du är här: Start / Recept / Farmors potatisgratäng med kantareller

Farmors potatisgratäng med kantareller

ca  30  minuter
35 35 användare gillar detta recept
Farmors potatisgratäng med kantareller
Använd en stor form med låga kanter, då får man en stor härlig yta på gratängen. Har man torkad svamp i skafferiet, kan ...
2 kg  mandelpotatis
200 gram  rotselleri, (ca 1/4)
1 st  gul lök(ar)
3 st  vitlöksklyfta(or)
8 dl  matlagningsgrädde
1,5 msk  kycklingfond, flytande
1 knippa(en)  timjan
1 msk  flingsalt
svartpeppar från kvarn
300 gram  kantareller, färska
smör
2 dl  Västerbottensost, riven

Tillagning

8 portioner

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Skala och skiva potatis, rotselleri, gul lök och vitlök tunt.

3. Koka upp grädde, kycklingfond, hackad timjan, salt och peppar.

4. Tillsätt potatis, rotselleri, gul lök, vitlök och koka långsamt i 15 minuter.

5. Stek svampen i smör och krydda med salt och peppar.

6. Blanda svampen i potatiskoket och rör i osten.

7. Fyll blandningen i en smörad ugnsform och grädda gyllene, ca 25 minuter.

Recept: Leila Lindholm
Foto: David Loftus
Från kokboken: Leilas guldkant på vardagen


Sök vin Vin till maten?
Hitta rätt vin här
Receptet är skapat av:

Svenska Dagbladet

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Flest röster senaste dygnet

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i pa...

823 823 användare gillar detta recept.
  23
Skapat av: Touch of Taste
African passion

African passion

116 116 användare gillar detta recept.
Champagne
  0
Skapat av: All whisky
Ugnsbakad lax i hummersås

Ugnsbakad lax i hummersås

522 522 användare gillar detta recept.
  18
Skapat av: Touch of Taste
Daal

Daal

20 20 användare gillar detta recept.
Indisk soppgryta där jag lagt till kokosmjölk. Bjud ...
  3
Skapat av: Svenska Dagbladet
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Asiatisk wok

Asiatisk wok

0 0 användare gillar detta recept.
Toppa gärna med färsk koriander.
  0
Skapat av: Hälsans kök
Asiatisk färs

Asiatisk färs

0 0 användare gillar detta recept.
Servera färsen med exempelvis wokade nudlar och grön...
  0
Skapat av: Hälsans kök
Ricotta plättar

Ricotta plättar

1 1 användare gillar detta recept.
Plättar som känns både lätta och luftiga. Brukar h...
  0
Skapat av: fnsp
Ulrikas sallad

Ulrikas sallad

3 3 användare gillar detta recept.
FREDAG Bondsallad m. svenskt äpple, valnötter och g...
  0
Skapat av: nyrelli
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Ljummen potatissallad med kycklingfilé

Ljummen potatissallad med kyckli...

26 26 användare gillar detta recept.
Tips! Potatisen och kycklingen kan också serveras ka...
  2
Skapat av: Milda
Saffransbiscotti

Saffransbiscotti

46 46 användare gillar detta recept.
Italienska mandelskorpor med saffran som är självskr...
  3
Skapat av: Tasteline
Nötter i trängsel

Nötter i trängsel

39 39 användare gillar detta recept.
Mycket enklare än så här blir det inte och dessutom ...
  0
Skapat av: Tasteline
Scones med mjölkchoklad

Scones med mjölkchoklad

11 11 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  0
Skapat av: Tasteline
Fler mest visade
Fler recept
Potatisgratäng
 Potatisgratäng
Pasta med kantareller och try...
 Pasta med kantareller och try...
marker
Smal potatisgratäng
 Smal potatisgratäng
Krämig potatisgratäng
 Krämig potatisgratäng
Krämig potatisgratäng med mjölk
 Krämig potatisgratäng med mjölk
marker
Pasta Penne med oxfilé och ka...
 Pasta Penne med oxfilé och ka...
Räkor med risoni stekta kanta...
 Räkor med risoni stekta kanta...
Syltade kantareller
 Syltade kantareller
Marinerad helstekt fläskfilé ...
 Marinerad helstekt fläskfilé ...
marker
Klassisk, god, Potatisgratäng
 Klassisk, god, Potatisgratäng
Suovas- och renfilépytt med k...
 Suovas- och renfilépytt med k...
Snabbval - recept

Lax

 

Köttfärs
Kyckling

Pasta

Soppa

Husman


Förrätter

Paj

Fläskfilé


Smalt/GI

Efterrätt

Vego

Recept på drinkar
Drink Drinkar		 Recept baka
Recept baka  Baka
Recept jul Fest
Senaste matnyheterna
LinkGI Gourmet Festrecept för GI-anhängaren
LinkLiselottes soppor Prisvärda, snabblagade och goda.
LinkAlla hjärtans dag 8 ätbara kärleksgåvor.
Vad har du hemma?


Smart sätt att söka recept. Fyll i önskade råvaror i din egen prioriteringsordning.
Recept på flera sätt

Recept som RSS

Recept i mobilen

GIF image, 17 x 32Recept i iPhone

Recept i webbtv
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload