Du är här: Start / Recept / Auberginerullar med harissalax

Auberginerullar med harissalax

Auberginerullar med harissalax

  port.

ca  15  min.

Ingredienser

500 gram  lax, i kuber
4 st  små auberginer, ca 600 g
olivolja, att steka i
harissa, , eller sambal oelek
1 kruka(or)  basilika
grillspett av trä

Tillagning

1. Skär auberginen i halvcentimeters tjocka skivor på längden. Salta och låt dem vattna ur cirka 20 minuter. Skölj och torka av. Stek dessa i olivolja i teflonpanna på medelhög värme tills de mjuknat. Ta åt sidan.

2. Skär laxen i kuber och stek dessa försiktigt i lite olivolja. Tillsätt harissa i slutet och rör runt. Trä upp lax, och aubergine varvat med basilika på ett dekorativt sätt.

Familjetips! Byt ut harissan mot lite mild ajvar relish. Det går också bra att göra laxspett med cocktailtomater, gurka eller något annat som barnen gillar.


Näringsvärde per portion:
Kcal: 135
Kolhydrater: 2,4 g
Protein: 9,9 g
Fett: 9,6 g

Energifördelning:
Kolhydrater: 7 E%
Protein: 30 E%
Fett: 63 E%


Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
7 DEC 2009 21:47
Turkish - ej inloggad

Flest röster senaste dygnet

Köttfärsomelett i långpanna

Köttfärsomelett i långpanna

120 120 användare gillar detta recept.
Lättlagat i långpanna.
  2
Fler recept av:
Köttfärsgratäng med zucchini

Köttfärsgratäng med zucchini

114 114 användare gillar detta recept.
Ett alternativ till lasagne med lågt GI.
  3
Fler recept av:
Blåbärsscones med färskost

Blåbärsscones med färskost

1276 1276 användare gillar detta recept.
.
  13
Fler recept av:
Citruskaka

Citruskaka

19 19 användare gillar detta recept.
"Att få ett av mina recept
publicerade...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Goliatwok

Goliatwok

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron även kallad matsutake här som förrätt.
  0
Fler recept av:
Monicas matsutakedessert

Monicas matsutakedessert

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron som efterrätt.
  0
Fler recept av:
Matsutake i  en bredbergaresoppa

Matsutake i en bredbergaresoppa

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseronen är en svamp som har en mycket mer a...
  0
Fler recept av:
surdegsbröd

surdegsbröd

0 0 användare gillar detta recept.
hur man gör surdeg
blanda ljummet vatten och rå...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Asiatisk Quinoasallad med soyabönor

Asiatisk Quinoasallad med soyabö...

10 10 användare gillar detta recept.
Quinoasallad
  0
Fler recept av:
Franska ostar med grillad frukt

Franska ostar med grillad frukt

13 13 användare gillar detta recept.
Crema di balsamico är en sötad reduktion på balsamvi...
  1
Fler recept av:
Gratinerade musslor

Gratinerade musslor

14 14 användare gillar detta recept.
Ett trevligt drinktilltugg före maten eller som tapa...
  0
Fler recept av:
Fler mest visade
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload