Annonsmarkör
Sök

Auberginer i sig själva

Auberginer i sig själva
ca  30min

  port.

Ingredienser

2 st 
0,5 dl 
4 dl 
1,5 dl 
1 st 
2 st 
4 dl 
1 dl 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 180°. Dela auberginerna i halvor på längden och gröp ur dem med en sked. Pensla auberginhalvorna på insidan med lite av olivoljan och lägg dem i en ugnsfast form. Lägg ner det grovhackade urgröpet från auberginerna i formen vid sidan av halvorna och häll resten av olivoljan över det. 2. Grädda i ugnen ca 15 minuter. Ställ halvorna åt sidan medan du gör själva fyllningen. Mixa urgröpet i en matberedare med crème fraiche, ströbröd, ägg, vitlök samt 3 dl av nyriven parmesanost. 3. Smaka av med salt och peppar. Fördela fyllningen i halvorna. Blanda resten av parmesanosten med de finhackade örterna och strö detta över auberginerna. Gratinera i ugnen ca 25 minuter.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

5:2 Kyckling med ugnsbakade medelhavsgrönsaker

5:2 Kyckling med ugnsbakade medelhavsgrönsaker

Fräsch och mättande hälsosam rätt som passar utmärkt...
29 29 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad färskpotatis

Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad fä...

Färskpotatis, rädisor och grillad fläskkarré är verk...
15 15 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklinggryta

Kycklinggryta

Gott och smalt.
1918 1918 användare gillar detta recept.
  73
Fler recept av:
Fransk fisksoppa

Fransk fisksoppa

En vardagssoppa med guldkant.
32 32 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Sommartårta från Nittsjö

Sommartårta från Nittsjö

Frisk tårta med blåbärsgrädde, fläder, lemon curd oc...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Chipotlegratinerad lax i ugn med lättkokta grönsaker

Chipotlegratinerad lax i ugn med lättkokta grön...

Underbar vardagslax med het chipotle. Lättlagad och ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pogaca - Turkiska piroger

Pogaca - Turkiska piroger

Pirog
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Prosciuttosallad med granatäpple, fikon och getost

Prosciuttosallad med granatäpple, fikon och get...

Vacker och nyttig sallad som även passar som förrätt...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com