Annonsmarkör
Sök

Auberginer i sig själva

Auberginer i sig själva
ca  30min

  port.

Ingredienser

2 st 
0,5 dl 
4 dl 
1,5 dl 
1 st 
2 st 
4 dl 
1 dl 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 180°. Dela auberginerna i halvor på längden och gröp ur dem med en sked. Pensla auberginhalvorna på insidan med lite av olivoljan och lägg dem i en ugnsfast form. Lägg ner det grovhackade urgröpet från auberginerna i formen vid sidan av halvorna och häll resten av olivoljan över det. 2. Grädda i ugnen ca 15 minuter. Ställ halvorna åt sidan medan du gör själva fyllningen. Mixa urgröpet i en matberedare med crème fraiche, ströbröd, ägg, vitlök samt 3 dl av nyriven parmesanost. 3. Smaka av med salt och peppar. Fördela fyllningen i halvorna. Blanda resten av parmesanosten med de finhackade örterna och strö detta över auberginerna. Gratinera i ugnen ca 25 minuter.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Tapas - den spanska plockmaten

Tapas - den spanska plockmaten

Tapas: Vad är skillnaden mellan tapas och pintxos? Vi reder ut begreppen och bjuder på några spanska recept.
Veckans meny v.6

Recept med flest röster senaste dygnet

Pulled beef-burgare med hemgjorda pommes frites och inlagd rödlök

Pulled beef-burgare med hemgjorda pommes frites...

Pulled beef på högrev behöver 8 timmar på sig för at...
471 471 användare gillar detta recept.
  18
Fler recept av:
Den läckraste rostbiffen.

Den läckraste rostbiffen.

-
59 59 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Grön ärtsoppa med pepparrotsklick

Grön ärtsoppa med pepparrotsklick

Enkel soppa för hela familjen.
420 420 användare gillar detta recept.
  17
Fler recept av:
Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis

Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis

Det här soppreceptet har jag fått mycket beröm för. ...
1490 1490 användare gillar detta recept.
  82
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Pizza är en riktig familjefavorit. I den här variant...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv

Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv

En riktigt god gratäng passar till nästan allt. I de...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sojaburgare med sötpotatisfrittes och picklad lök

Sojaburgare med sötpotatisfrittes och picklad lök

Smarriga vegoburgare smaksatta med persilja och vitl...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Myntadressade nudlar med zucchini och stekt halloumi

Myntadressade nudlar med zucchini och stekt hal...

Friska smaker med mycket färska örter i form av både...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com