Du är här: Start / Recept / Asiatisk supersmal kycklingsoppa med lågt GI

Asiatisk supersmal kycklingsoppa med lågt GI

Asiatisk supersmal kycklingsoppa med lågt GI

  port.

ca  30  min.

Ingredienser

8 dl  vatten
1,5 st  hönsbuljongtärning(ar)
300 gram  kycklingfilé(er)
1 msk  rapsolja
1 st  gul lök(ar)
4 st  vitlöksklyfta(or)
5 cm  ingefära, färsk, skivad
2 stjälk(ar)  citrongräs
4 st  limeblad
1 st  chili, röd
salt
150 gram  sockerärtor
1 ask  cocktailtomat(er)
8 st  champinjoner
0,5 dl  koriander, hackad

Tillagning

1. Skär löken i klyftor. Skär vitlöken i tunna skivor. Skär kycklingen i bitar. Fräs detta i oljan utan att det tar färg. Tillsätt vatten, buljong, salt, ingefära och limeblad. Skär bort den grova biten från citrongräset och finhacka resten.

2. Kärna ur chilin och skär den i tunna skivor. Tillsätt citrongräs och chili i soppan. Låt koka 15 minuter.

3. Skär champinjonerna i skivor och dela tomaterna i två delar. Skär sockerärterna i två delar, lite snett så blir det snyggare. Finhacka koriandern. Tillsätt champinjoner, sockerärter och tomater och låt koka på svag värme någon minut. Strö koriander över soppan vid servering.

Näringsvärde per portion:
Energi: 156 kcal
Kolhydrater: 7 g
Protein: 21 g
Fett: 5 g

Energifördelning:
Kolhydrater: 19 E%
Protein: 21 E%
Fett: 5 E%





Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
15 MAR 2010 19:50
ADietist - ej inloggad
21 JAN 2010 16:10
Glorian - ej inloggad
13 OKT 2009 17:16
Josefina - ej inloggad

Flest röster senaste dygnet

Köttfärsomelett i långpanna

Köttfärsomelett i långpanna

124 124 användare gillar detta recept.
Lättlagat i långpanna.
  2
Fler recept av:
Citruskaka

Citruskaka

19 19 användare gillar detta recept.
"Att få ett av mina recept
publicerade...
  0
Fler recept av:
Blåbärsscones med färskost

Blåbärsscones med färskost

1286 1286 användare gillar detta recept.
.
  15
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Smoothie med melon

Smoothie med melon

0 0 användare gillar detta recept.
Fräsch Smoothie!
  0
Fler recept av:
Tranbärssmoothie

Tranbärssmoothie

0 0 användare gillar detta recept.
Hösten godaste och nyttigaste Reztart smoothie!
  0
Fler recept av:
 Mjölkfri smoothie med björnbär

Mjölkfri smoothie med björnbär

0 0 användare gillar detta recept.
Reztarts höstrecept !
  0
Fler recept av:
Goliatwok

Goliatwok

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron även kallad matsutake här som förrätt.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Asiatisk Quinoasallad med soyabönor

Asiatisk Quinoasallad med soyabö...

10 10 användare gillar detta recept.
Quinoasallad
  0
Fler recept av:
Franska ostar med grillad frukt

Franska ostar med grillad frukt

13 13 användare gillar detta recept.
Crema di balsamico är en sötad reduktion på balsamvi...
  1
Fler recept av:
Gratinerade musslor

Gratinerade musslor

14 14 användare gillar detta recept.
Ett trevligt drinktilltugg före maten eller som tapa...
  0
Fler recept av:
Fler mest visade
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload