Annonsmarkör
Sök

Ärtsoppa

Ärtsoppa
ca  45min

  port.

Ingredienser

500 gram 
300 gram 
1,5 l 
2 st 
1 tsk 
1 tsk 
1 dl 
2 st 
1 skiva(or) 

Tillagning

Blötlägg ärtorna dagen innan och häll bort blötläggningsvattnet innan tillagningen.

1. Koka upp ärtor, nytt vatten och salt. Skär bort svålen och lägg i fläsket och låt koka med tills att det är mört. Tag upp fläsket innan ärtorna har kokat klart. Ta bort skummet som bildas på ytan. Koka ärtorna tills de är mjuka, ca 1 timme.

2. Skala och hacka löken. Lägg löken, ingefära och purjolök i soppan och tillsätt kryddorna och buljong och strimlad purjo i slutet av koktiden. Späd med mer vatten om det behövs.

3. Tärna fläsket och servera bredvid som tillbehör eller blanda ner I soppan innan servering.

Servera med senap och ett gott bröd.



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
4 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
6 SEP 2012 17:24
Laken - ej inloggad
21 NOV 2011 14:17
anomymous - ej inloggad
21 NOV 2011 14:17
anomymous - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Vitlöks champinjoner

Vitlöks champinjoner

Ett gott tillbehör till bla grillat kött.
21 21 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Piffade snabbnudlar med lax

Piffade snabbnudlar med lax

Snabbnudlar kan bli en riktigt bra måltid om du slän...
16 16 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Bananbröd

Bananbröd

En perfekt kaka att baka när man har mogna bananer h...
128 128 användare gillar detta recept.
  7
Fler recept av:
Flamberad rostas

Flamberad rostas

Mycket god rätt som avslutas med en fantastiskt god ...
28 28 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Pepprig ugnsrostad potatis- och grönsakskavalkad med ceasardressing och pinjenötter

Pepprig ugnsrostad potatis- och grönsakskavalka...

Det här med att något med det pompösa namnet ”Caesar...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rågbröd med gubbröra och vaktelägg

Rågbröd med gubbröra och vaktelägg

Lyxig smörgås med vaktelägg. Passar som förrätt elle...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grillade rotfrukter med halloumi och basilikadipp

Grillade rotfrukter med halloumi och basilikadipp

En varm och mättande vegorätt som sätt färg på varda...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Krämig tryffeldoftande polenta med sparris och bondbönor

Krämig tryffeldoftande polenta med sparris och ...

Polentagryn är framställda av majsmjöl och är en glu...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com