Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Älggryta

Älggryta

Älggryta

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

600 g grytbitar av älg
3 st kabanosskorvar
2 dl creme fraiche
2 msk senap
1 paprika
1 gul lök
1 dl grädde
Soya
2 msk kalvfond
1 st köttbuljongtärning

Bryn köttet i en stekgryta och låt koka med vatten och buljongtärning i ca 1 1/2 timme.
Bryn kabanoss,lök och paprika i en stekpanna.
Tillsätt det i grytan när en halvtimme återstår av koktiden.
Blanda creme fraiche och senap och tillsätt detta tillsammans med grädde,soya och kalvfond.
Serveras med potatis.



Receptet är skapat av
Användaren är borttagen
Rosie Dalarna
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
17 OKT 2011 21:03
ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Laxburgare med koriander och mangosås

Laxburgare med koriander och man...

41 41 användare gillar detta recept.
Fantastiskt saftiga och smakrika burgare.
  0
Fler recept av:
Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i pa...

3179 3179 användare gillar detta recept.
Snabblagat och supergott.
  155
Fler recept av:
Kalvfärsbiffar med pinjenötter och gremolata

Kalvfärsbiffar med pinjenötter o...

901 901 användare gillar detta recept.
Mumsiga köttbullar med en fräsch smak av citrus och ...
  1
Fler recept av:
Vitlöksrostad potatissallad med primörer

Vitlöksrostad potatissallad med ...

306 306 användare gillar detta recept.
10 portioner på buffé.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Blomkålsguacamole

Blomkålsguacamole

1 1 användare gillar detta recept.
Guacamole gjord på avokado och blomkål är uppskattad...
  0
Fler recept av:
Sweet Saffran

Sweet Saffran

1 1 användare gillar detta recept.
Uppfriskande smoothie med smak av saffran, mango oc...
  0
Fler recept av:
Paj med blomkålsguacamole

Paj med blomkålsguacamole

2 2 användare gillar detta recept.
En vegetarisk paj med pajbotten gjord på bla mandel ...
  0
Fler recept av:
Cosmic carrot

Cosmic carrot

1 1 användare gillar detta recept.
Mitt bästa recept på raw falafel.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com