Annonsmarkör
Sök

Älggryta

Älggryta

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

600 g grytbitar av älg
3 st kabanosskorvar
2 dl creme fraiche
2 msk senap
1 paprika
1 gul lök
1 dl grädde
Soya
2 msk kalvfond
1 st köttbuljongtärning

Bryn köttet i en stekgryta och låt koka med vatten och buljongtärning i ca 1 1/2 timme.
Bryn kabanoss,lök och paprika i en stekpanna.
Tillsätt det i grytan när en halvtimme återstår av koktiden.
Blanda creme fraiche och senap och tillsätt detta tillsammans med grädde,soya och kalvfond.
Serveras med potatis.



Receptet är skapat av
Användaren är borttagen
Rosie Dalarna
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
17 OKT 2011 21:03
ej inloggad
3 x jordärtskocka

3 x jordärtskocka

Säsong: Jordärtskockor är så mycket mer än bara soppa! Eller vad sägs om Kycklingklubbor med krämiga jordärtskockor, Champinjoncarpaccio med jordärtskockschips eller Jordärtskocksgnocchi?

Veckans meny v.36

Recept med flest röster senaste dygnet

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Snabblagat och supergott.
3500 3500 användare gillar detta recept.
  161
Fler recept av:
Kantarellcrêpes

Kantarellcrêpes

Matiga och höstinspirerade crêpes med både kantarell...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
5:2 Blomkål- och broccolisoppa

5:2 Blomkål- och broccolisoppa

Smal soppa som mättar trots lågt kaloriinnehåll. Den...
121 121 användare gillar detta recept.
  4
Fler recept av:
Gräddsås klassisk

Gräddsås klassisk

Passar till färsrätter och stek
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Vinpocherad torsk med pepparrot och kokt potatis

Vinpocherad torsk med pepparrot och kokt potatis

Lätt och fräsch torsk pocherad i vitt vin serverad t...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Moussaka på sötpotatis och vegofärs

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

En vegetarisk variant på den grekiska klassikern mou...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
 Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och edamamebönor

Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och eda...

En riktigt lyxig och nyttig sallad med så många goda...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kantarellcrêpes

Kantarellcrêpes

Matiga och höstinspirerade crêpes med både kantarell...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com