Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Älgfärslimpa med trattkantareller

Älgfärslimpa med trattkantareller

Älgfärslimpa med trattkantareller
.

  port.

ca  45min

Ingredienser

600 gram 
200 gram 
150 gram 
1 st 
1 dl 
1 krm 
1 msk 
1 st 
2 st 
2 dl 
1 msk 

Tillagning

1. Ansa och dela svampen i större bitar. Hacka den gula löken mycket fint. Smörstek svamp och lök i medelvarm panna.

2. Blanda samman ströbröd, ägg och porteröl. Låt blandningen svälla en stund. Vid behov, tillsätt mer öl. Smeten ska vara ganska lös.

3. Arbeta ned älg- och fläskfärserna. Knäck i två ägg och krydda med pressad vitlök, ljus fransk senap, timjan, epiche riche, salt och vitpeppar. Forma färsen till en limpa på ugnssäkert fat. Klicka på lite smör och stek färslimpan 45 minuter i 225 graders ugn.
4. Koka en ljus viltsås, recept nedan, och bjud köttfärslimpan med kokt potatis och varma grönsaker antingen det är broccoli, bönor eller späda morötter.



Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
4 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
5 MAJ 2011 12:47
Mona E - ej inloggad
23 APR 2010 17:44
B - ej inloggad
2 JAN 2010 18:06
Sofia - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

419 419 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Crème brûlé och mousse på mörk choklad serveras med körsbärscoulis

Crème brûlé och mousse på mörk c...

27 27 användare gillar detta recept.
Ingår i Tastelines nyårsmeny
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com