Annonsmarkör
Sök

Ädelostfylld lövbiff med rostad sötpotatis

Ädelostfylld lövbiff med rostad sötpotatis
Veckans fredagsmiddag
ca  45min

  port.

Ingredienser

4 st 
140 gram 
1 kg 
1 st 
2 cm 
3 st 
1 nypa(or) 
1 nypa(or) 
1 tsk 
1 tsk 
1 msk 
1 msk 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och skär Sötpotatisen/ pumpan i klyftor, lägg klyftorna i en ugnsfast form/ långpanna. Skala 1 vitlöksklyfta och 2 cm ingefära, riv dem på ett rivjärn över sötpotatisen/ pumpan. Salta, peppra och ringla äver 1 ½ msk olja. Vänd runt ordentligt med händerna och sätt in i ugnen ca 20- 25 min.

2. Lägg ut lövbiffen på en skärbräda, salta försiktigt och peppra ordentligt. Skär ädelosten i 4 skivor och fördela 1 skiva på varje halva, vik den fria halvan omlott över osten.

3. Skölj och skär 3 st tomater i mindre bitar och lägg i en skål. Krydda med 1 tsk basilika, 1 nypa salt, 1 nypa peppar, 1 tsk balsamvinäger och 1 msk olivolja.

5. Hetta upp en stekpanna med 1 msk smör. Bryn lövbiffen i pannan och vänd dem när de har fått fin färg.

6. Servera dina lövbiffar med rostad sötpotatis/ pumpa och tomatsallad.




Recept och foto: Mari Bergman Tastelines Matkasse



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Tommys lördagschili med gräddfil och bröd

Tommys lördagschili med gräddfil och bröd

Tommy Myllymäkis populära ”lördagschili”, en otrolig...
31 31 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

858 858 användare gillar detta recept.
  42
Fler recept av:
Budapestrulle

Budapestrulle

”Budapestrulle är en av mina favoriter som jag gärna...
94 94 användare gillar detta recept.
  14
Fler recept av:
Pulled pork

Pulled pork

Het och kryddstark pulled pork som ugnslagats länge ...
114 114 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Stockholmare ~ Kallt tilltugg

Stockholmare ~ Kallt tilltugg

En sjukt god mat-muffins som passar bäst till en öl....
2 2 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Kinawok med pasta

Kinawok med pasta

Köttfärssås med asiatisk tvist!
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Saffran- och kokosgryta med lax

Saffran- och kokosgryta med lax

Snabblagad fiskgryta med smak av saffran och kokosmj...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vita kladdkakepajer

Vita kladdkakepajer

Cirka 10–12 stycken stora eller cirka 20 stycken om ...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com