Annonsmarkör
Sök

Ädelostfylld lövbiff med rostad sötpotatis

Ädelostfylld lövbiff med rostad sötpotatis
Veckans fredagsmiddag
ca  45min

  port.

Ingredienser

4 st 
140 gram 
1 kg 
1 st 
2 cm 
3 st 
1 nypa(or) 
1 nypa(or) 
1 tsk 
1 tsk 
1 msk 
1 msk 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och skär Sötpotatisen/ pumpan i klyftor, lägg klyftorna i en ugnsfast form/ långpanna. Skala 1 vitlöksklyfta och 2 cm ingefära, riv dem på ett rivjärn över sötpotatisen/ pumpan. Salta, peppra och ringla äver 1 ½ msk olja. Vänd runt ordentligt med händerna och sätt in i ugnen ca 20- 25 min.

2. Lägg ut lövbiffen på en skärbräda, salta försiktigt och peppra ordentligt. Skär ädelosten i 4 skivor och fördela 1 skiva på varje halva, vik den fria halvan omlott över osten.

3. Skölj och skär 3 st tomater i mindre bitar och lägg i en skål. Krydda med 1 tsk basilika, 1 nypa salt, 1 nypa peppar, 1 tsk balsamvinäger och 1 msk olivolja.

5. Hetta upp en stekpanna med 1 msk smör. Bryn lövbiffen i pannan och vänd dem när de har fått fin färg.

6. Servera dina lövbiffar med rostad sötpotatis/ pumpa och tomatsallad.




Recept och foto: Mari Bergman Tastelines Matkasse



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Le Bakbok

Le Bakbok

Kokbok: Gör ditt eget lördagsgodis och baka ditt egna frukostbröd i helgen. Vi har lagt vantarna på ett par riktigt fina recept från Sébastien Boudets senaste bok.

Recept med flest röster senaste dygnet

Majsbröd

Majsbröd

36 36 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Koka sparris - grundrecept

Koka sparris - grundrecept

Om man serverar sparrisen utan tillbehör som potatis...
371 371 användare gillar detta recept.
  19
Fler recept av:
Caribbean jerk pork chops

Caribbean jerk pork chops

41 41 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Zucchini- och fänkålsfritters med citrusdipp och bulgur

Zucchini- och fänkålsfritters med citrusdipp oc...

Vegetariska grönsaksbiffar gjorda på zucchini och fä...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Stekt chorizo med hemgjord snabbsurkål och ugnsrostad potatis

Stekt chorizo med hemgjord snabbsurkål och ugns...

En lättlagad middag med smaker som gifter sig samman...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jennie Walldéns Teriyakilax med nudelsallad

Jennie Walldéns Teriyakilax med nudelsallad

Denna vecka bjuder Jennie Walldén på en smaksensatio...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Couscouskaka

Couscouskaka

I Sverige associerar de flesta couscous till en somm...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker

 

Recept på lyckad kräftskiva

Kräftor: Västerbottenspaj, kantarellpizzor och brytbröd. Säkra kort som aldrig går ur tiden och alltid känns helrätt till kräftskivan.

marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com