Annonsmarkör
Sök

Ädelostfylld lövbiff med rostad sötpotatis

Ädelostfylld lövbiff med rostad sötpotatis
Veckans fredagsmiddag
ca  45min

  port.

Ingredienser

4 st 
140 gram 
1 kg 
1 st 
2 cm 
3 st 
1 nypa(or) 
1 nypa(or) 
1 tsk 
1 tsk 
1 msk 
1 msk 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och skär Sötpotatisen/ pumpan i klyftor, lägg klyftorna i en ugnsfast form/ långpanna. Skala 1 vitlöksklyfta och 2 cm ingefära, riv dem på ett rivjärn över sötpotatisen/ pumpan. Salta, peppra och ringla äver 1 ½ msk olja. Vänd runt ordentligt med händerna och sätt in i ugnen ca 20- 25 min.

2. Lägg ut lövbiffen på en skärbräda, salta försiktigt och peppra ordentligt. Skär ädelosten i 4 skivor och fördela 1 skiva på varje halva, vik den fria halvan omlott över osten.

3. Skölj och skär 3 st tomater i mindre bitar och lägg i en skål. Krydda med 1 tsk basilika, 1 nypa salt, 1 nypa peppar, 1 tsk balsamvinäger och 1 msk olivolja.

5. Hetta upp en stekpanna med 1 msk smör. Bryn lövbiffen i pannan och vänd dem när de har fått fin färg.

6. Servera dina lövbiffar med rostad sötpotatis/ pumpa och tomatsallad.




Recept och foto: Mari Bergman Tastelines Matkasse



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Lax med lyxsmak

Lax med lyxsmak

Snabb god lax
26 26 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Chicken Cashew

Chicken Cashew

Mångas absoluta favoriträtt från Thailand.
146 146 användare gillar detta recept.
  10
Fler recept av:
Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

Servera gärna med parmesan.
15 15 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Koreansk strimlad biff med wokade grönsaker och glasnudlar

Koreansk strimlad biff med wokade grönsaker och...

Det var inte igår man använde woken! Den här snabba ...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Honungslax med citron och ingefära

Honungslax med citron och ingefära

Färgglad fisk med massor av antioxidanter och nyttig...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Passionsfruktsglass

Passionsfruktsglass

Fräsch glass med härlig smak av passionsfrukt.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsstekt kyckling med glasnudlar och ananassalsa

Ugnsstekt kyckling med glasnudlar och ananassalsa

Fräsch kycklingrätt med frisk och syrlig salsa.
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com