Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Ädelostfylld lövbiff med rostad sötpotatis

Ädelostfylld lövbiff med rostad sötpotatis

Ädelostfylld lövbiff med rostad sötpotatis
Veckans fredagsmiddag

  port.

ca  45min

Ingredienser

4 st 
140 gram 
1 kg 
1 st 
2 cm 
3 st 
1 nypa(or) 
1 nypa(or) 
1 tsk 
1 tsk 
1 msk 
1 msk 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och skär Sötpotatisen/ pumpan i klyftor, lägg klyftorna i en ugnsfast form/ långpanna. Skala 1 vitlöksklyfta och 2 cm ingefära, riv dem på ett rivjärn över sötpotatisen/ pumpan. Salta, peppra och ringla äver 1 ½ msk olja. Vänd runt ordentligt med händerna och sätt in i ugnen ca 20- 25 min.

2. Lägg ut lövbiffen på en skärbräda, salta försiktigt och peppra ordentligt. Skär ädelosten i 4 skivor och fördela 1 skiva på varje halva, vik den fria halvan omlott över osten.

3. Skölj och skär 3 st tomater i mindre bitar och lägg i en skål. Krydda med 1 tsk basilika, 1 nypa salt, 1 nypa peppar, 1 tsk balsamvinäger och 1 msk olivolja.

5. Hetta upp en stekpanna med 1 msk smör. Bryn lövbiffen i pannan och vänd dem när de har fått fin färg.

6. Servera dina lövbiffar med rostad sötpotatis/ pumpa och tomatsallad.




Recept och foto: Mari Bergman Tastelines Matkasse



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Vardagslyxig laxsås till pasta

Vardagslyxig laxsås till pasta

274 274 användare gillar detta recept.
Pasta, lax, färskspenat och en krämig sås. Så gott i...
  11
Fler recept av:
Citrontiramisu

Citrontiramisu

42 42 användare gillar detta recept.
En sötsyrlig variant av den klassiska tiramisun.
  3
Fler recept av:
Chili- och limesill

Chili- och limesill

115 115 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Sesampanerad kyckling med kall currysås

Sesampanerad kyckling med kall c...

1 1 användare gillar detta recept.
Knaprig kyckling med barnvänlig kall currysås. Du ka...
  0
Fler recept av:
Fransk fisksoppa

Fransk fisksoppa

0 0 användare gillar detta recept.
En vardagssoppa med guldkant.
  0
Fler recept av:
Fläskfilé med grillad nektarin och fetaost

Fläskfilé med grillad nektarin o...

1 1 användare gillar detta recept.
Den här snabblagade salladen ger en lyxig start på v...
  0
Fler recept av:
Färsbiffar med rostade rotfrukter och getostkräm

Färsbiffar med rostade rotfrukte...

0 0 användare gillar detta recept.
Rosmarinkryddade färsbiffar med rostade rödbetor och...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com