Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Kycklingsoppa med tortellini och örtolja

Kycklingsoppa med tortellini och örtolja

 Kycklingsoppa med tortellini och örtolja
En lätt soppa som passar till lunch eller förrätt.

{0} port.

ca  30min

Ingredienser

0,5 st 
100 gram 
1 msk 
1 l 
100 gram 
0,5 st 
1 msk 
1 paket 
0,5 tsk 

Örtolja
1 kruka(or) 
1 tsk 
1 dl 
0,5 krm 

Tillagning

4–6 portioner

1. Dela och skölj purjon och strimla den fint. Torka svampen ren med ett fuktigt hushållspapper och skär den i skivor.

2. Hetta upp smör eller olja i en stor gryta och bryn purjo och champinjoner lätt. Häll i buljongen och låt det sjuda cirka 10 minuter.

3. Skölj och strimla sockerärterna och plocka köttet från kycklingen under tiden. Lägg det i soppan och låt allt sjuda ytterligare ett par minuter.

4. Hacka timjan och tillsätt den i grytan. Avsluta med att lägga i tortellinin och låt den sjuda den tid det står på paketet. Tillsätt socker och smaka av med salt och peppar.

5 Mixa basilikabladen med citronskal och olja till en slät blandning. Smaka av med salt. Servera örtoljan till soppan.

Recept: Jens Dolk & Liselotte Forslin
Foto: Martin Bogren
Från kokboken: Kombinera mat & vin




Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
18 DEC 2011 11:26
27 NOV 2011 20:53
Camilla - ej inloggad
3 OKT 2010 18:44
Harry - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

425 425 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Crème brûlé och mousse på mörk choklad serveras med körsbärscoulis

Crème brûlé och mousse på mörk c...

27 27 användare gillar detta recept.
Ingår i Tastelines nyårsmeny
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com