Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Vitlöks- och rosmarinspäckad lammstek

Vitlöks- och rosmarinspäckad lammstek

Vitlöks- och rosmarinspäckad lammstek
Klassisk lammstek

  port.

ca  45min

Ingredienser

1,5 kg 
4 st 
4 kvist(ar) 
3 msk 
3 msk 
1,25 dl 
2 msk 
2,5 dl 

Tillagning

1. Skär vitlöken i skivor och gör mindre kvistar av rosmarinen.

2. Skär små fickor i lammköttet och tryck in vitlöksbitar och rosmarinkvistar i dem.

3. Lägg lammsteken på ett galler i en långpanna och häll 2 1/2 dl vatten i långpannan.

4. Ugnsstek lammsteken i 200 grader i 40 minuter. Blanda honung och senap och pensla på lammsteken. Ugnsstek i ytterligare 10 minuter eller tills lammköttet är så genomstekt som du vill ha det. Lyft steken ur långpannan, täck över och ställ åt sidan.

5. Ställ långpannan på medelstark värme på spisen. Tillsätt vin och mynta och rör om tills såsen kokar. Skär steken i skivor och servera med myntasåsen och ugnsbakade grönsaker.




Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
5 APR 2012 09:00
Från Maria - ej inloggad
1 APR 2010 15:35
iabacklund@hotmail.com - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

425 425 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Crème brûlé och mousse på mörk choklad serveras med körsbärscoulis

Crème brûlé och mousse på mörk c...

27 27 användare gillar detta recept.
Ingår i Tastelines nyårsmeny
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com