Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Vinkokt laxfilé med dill- och kaprissås

Vinkokt laxfilé med dill- och kaprissås

Vinkokt laxfilé med dill- och kaprissås
Festmat i lunchlådan. passar som söndagsmiddag, det som blir över tas med i måndagens matlåda.

{0} port.

ca  30min

Ingredienser

4 port 
1,25 dl 
1 dl 

Sås
1 msk 
1 st 
0,75 dl 
1 msk 
4 msk 
2 dl 
1 krm 
3 msk 

Tilbehör

Tillagning

1. Lägg laxbitarna i en kastrull, precis så laxen får plats. Häll över vin och lite vatten så att filéerna täcks. Koka upp och småkoka 6 minuter under lock. Ta bort kastrullen från spisen. Häll av spadet.

2. Hetta upp oljan och fräs löken i någon minut i en stekpanna. Häll i vinet. Koka ihop en aning. Tillsätt citronjuicen, kapris och koka en minut till. Ta bort pannan från spisen och rör ner crème fraîche, lite salt och peppar samt dill.

3. Servera laxen med såsen och lättkokta grönsaker.

Recept: Mia Troberg Elonq
Foto: Stefan Mattsson
Rekvisista: Design Inwest, Jean Dubost, Laguiole

Näringsinnehåll:
Kalorier: 478 kcal
Kolhydrater: 6 g
Protein: 28 g
Fett: 35 g



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
4 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
15 NOV 2011 14:22
Mia Troberg Elonq - ej inloggad
30 OKT 2011 11:19
ej inloggad
4 SEP 2011 20:41
Thorbjörn - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Laxbakelse

Laxbakelse

54 54 användare gillar detta recept.
Vacker förrätt med skaldjur. Välj själv om du vill a...
  0
Fler recept av:
Lax i ugn med fetaost och soltorkade tomater

Lax i ugn med fetaost och soltor...

448 448 användare gillar detta recept.
Den här rätten är väldigt enkel att laga. Den som vi...
  1
Fler recept av:
Gräddtårta med jordgubbar

Gräddtårta med jordgubbar

37 37 användare gillar detta recept.
En klassisk gräddtårta hör midsommaren till. Lägg gä...
  4
Fler recept av:
Kyckling med kokosmjölk

Kyckling med kokosmjölk

196 196 användare gillar detta recept.
  5
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Fetaostfylld kyckling i tomatsås med ris och broccoliblommor

Fetaostfylld kyckling i tomatsås...

1 1 användare gillar detta recept.
Soltorkad tomat- och fetaostfylld kyckling med en ri...
  0
Fler recept av:
Tastelines populära salamipasta

Tastelines populära salamipasta

0 0 användare gillar detta recept.
Den snabblagade salamipastan passar perfekt att slän...
  0
Fler recept av:
Italiensk tomatsoppa med chèvre chaud

Italiensk tomatsoppa med chèvre ...

0 0 användare gillar detta recept.
Den Italienska tomatsoppan kommer helt till sin rätt...
  0
Fler recept av:
Bookmakertoast på köttfärsbiff med ugnsrostade potatishalvor

Bookmakertoast på köttfärsbiff m...

0 0 användare gillar detta recept.
En variant på den klassiska bookmakertoasten. Här ka...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com