Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Västerbottensostpaj med löjrom

Västerbottensostpaj med löjrom

Västerbottensostpaj med löjrom
Köp färdiga formar, så är det här en både lättgjord och snabb men mycket elegant förrätt.

  port.

ca  15min

Ingredienser

100 gram 
1 dl 
1 nypa(or) 

Garnering
50 gram 

Tillagning

15 minuter + 2 timmar i kyl

1. Hacka osten och lägg den i en kastrull tillsammans med crème fraiche. Smält samman på låg värme och rör hela tiden så att det inte bränner vid. Krydda med cayennepeppar samt lite salt om det behövs.

2. Häll upp ostsmeten i de fyra formarna. Ställ dem i kylen ett par timmar så att de stelnar.

3. Garnera pajen med en klick löjrom.

Recept: Gert Klötzke och Niclas Wahlström


Foto: Jurek Holzer/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
10 AUG 2011 17:46
Peter Pan - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

419 419 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Crème brûlé och mousse på mörk choklad serveras med körsbärscoulis

Crème brûlé och mousse på mörk c...

27 27 användare gillar detta recept.
Ingår i Tastelines nyårsmeny
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com