Annonsmarkör
Sök

Våromelett

Våromelett
ca  15min

{0} port.

Ingredienser

6 st 
6 msk 
2 msk 
250 gram 
1 dl 
2 st 
3 msk 
2 msk 

Tillagning

2 portioner (2 omeletter)

1. Vispa ihop ägg och vatten. Salta och peppra lätt.

2. Skär bort den nedersta delen av sparrisen och skär stjälkarna i små bitar.

3. Hetta upp hälften av matfettet i en panna eller använd två stycken samtidigt. Stek sparrisen i ett par minuter. (Använd hälften av ingredienserna åt gången om du bara har en panna) Tillsätt nässlorna och låt dem fräsa med en minut. Häll i äggvispet och låt det stelna på svag värme. Skrapa längs kanterna på pannan så äggsmeten rinner in under.

4. Strimla salladslöken och fördela den tillsammans med riven ost och frön ovanpå. Salta och peppra. Servera genast med gott bröd. Lite citronolja är gott att droppa på omeletten.

Text: Liselotte Forslin


Foto: Jurek Holzer/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Tema: Italien

Tema: Italien

Italien: Pasta, tiramisu, risotto och pizza, för att bara nämna några. Det går inte att inte älska den italienska maten. Därför tillägnar vi hela den här veckan åt just det.

Recept med flest röster senaste dygnet

Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
525 525 användare gillar detta recept.
  37
Fler recept av:
Havregrynsgröt

Havregrynsgröt

Nyttig frukost som mättar länge. Mjölken kan bytas u...
155 155 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Röd linssoppa med sval citronyoghurt

Röd linssoppa med sval citronyoghurt

Enkel att laga, billig och funkar att frysa. Citrony...
918 918 användare gillar detta recept.
  13
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Morotsjuice med ingefära och äpplen

Morotsjuice med ingefära och äpplen

En hälsodryck som väcker din gudinnegnista på morgon...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Zucchini- och fänkålsfritters med citrusdipp och bulgur

Zucchini- och fänkålsfritters med citrusdipp oc...

Vegetariska grönsaksbiffar gjorda på zucchini och fä...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Stekt chorizo med hemgjord snabbsurkål och ugnsrostad potatis

Stekt chorizo med hemgjord snabbsurkål och ugns...

En lättlagad middag med smaker som gifter sig samman...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jennie Walldéns Teriyakilax med nudelsallad

Jennie Walldéns Teriyakilax med nudelsallad

Denna vecka bjuder Jennie Walldén på en smaksensatio...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com