Annonsmarkör
Sök

Varm couscoussallad med räkor, paprika och avokado

Varm couscoussallad med räkor, paprika och avokado
Snabblagad och matig sallad som passar både som vardagsmat och på buffébordet.
ca  15min

  port.

Ingredienser

400 gram 
4 port 
2 st 
1 st 
1 st 
100 gram 
0,5 st 
0,5 kruka(or) 
1 msk 
0,5 tsk 
2 dl 

Tillagning

1. Tillred couscousen efter anvisning på paketet.
Gärna med lite valfri buljong för godare smak.

2. Skala och grovhacka vitlöken. Kärna ur och strimla paprika och tärna avokadon. Strimla de soltorkade tomaterna och skär gurkan i halvmånar. Skär salladen i breda strimlor.

3. Fräs vitlök och paprika 1 min i en stor panna i olivolja. Rör ner räkorna och låt dem fräsa med hastigt. Rör ner salt och hälften av crème fraichen, låt koka upp snabbt och ta av plattan från spisen. Blanda räkfräset med couscousen, avokadon, soltorkade tomaterna, salladsstrimlorna och gurkbitarna.
Lägg upp hela rätten på ett stort fat och servera med resten av crème fraichen.


Näringsvärde:

543 KCAL
34 gram protein
13 gram fett
65 gram kolhydrater

Recept: Mari Bergman
Foto: Linnea Swärd



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
10 OKT 2013 03:08
Scrap Car Disposal - ej inloggad
27 OKT 2012 08:45
scarf burberry - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Stekt havskatt på potatisvitlökspuré

Stekt havskatt på potatisvitlökspuré

Med sin fina smak och konsistens är havskatten en pr...
89 89 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Fläskfilégryta

Fläskfilégryta

Snabb och lätt gryta där rosépepparn kan uteslutas o...
7 7 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Stekt lax med dillig hirs och senapskräm

Stekt lax med dillig hirs och senapskräm

Klassiska svenska smaker i modern tappning. Hemlighe...
13 13 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Blomkålstacos med coleslaw och avokado

Blomkålstacos med coleslaw och avokado

Blomkålstacos är definitivt en utmanare till den tra...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingsallad med melon och mozzarella

Kycklingsallad med melon och mozzarella

Underbar kycklingsallad med melon som är så fräsch o...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad färskpotatis

Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad fä...

Färskpotatis, rädisor och grillad fläskkarré är verk...
7 7 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och färskpotatis

Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och fär...

Lättlagad ugnsgratinerad lax som sköter sig själv i ...
17 17 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com