Annonsmarkör
Sök

Vaniljpannacotta med rårörda björnbär

Vaniljpannacotta med rårörda björnbär
Receptet är komponerat av Christian Hellberg, Årets Kock 2001, och ingår i Tastelines nyårsspecial 2003
ca  15min

  port.

Ingredienser

Pannacotta
1,5 dl 
2 dl 
5 dl 
1 dl 
1 st 
3 st 

Rårörda bär
2 dl 
0,5 dl 

Tillagning

Pannacotta
1. Lägg gelatinbladen i blöt enligt beskrivningen på paketet.

2. Koka upp mjölk och grädde. Häll i socker. Dela vaniljstången på längden. Skrapa ur vaniljfröna och lägg i fröna i gräddblandningen. Låt svalna något.

3. Krama ur vattnet och smält i gelatinet i gräddblandningen. Rör i yoghurten. För dela på 4 glas. Ställ kallt.

Rårörda björnbär
Blanda samman socker och citronjuice. Låt björnbären tina. Rör så att sockret löser sig och blanda med bären. Toppa pannacottan med björnbären.





Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Tapas - den spanska plockmaten

Tapas - den spanska plockmaten

Tapas: Vad är skillnaden mellan tapas och pintxos? Vi reder ut begreppen och bjuder på några spanska recept.
Barnförbjudna efterrätter

Barnförbjudna efterrätter

Dessert: Vad sägs om Hot shot-mousse, Tequilapannacotta eller Snow cone med limoncello? I vinter minskar vi ner på alkoholen till maten och låter den istället sätta extra smak på efterrätterna. Här är 5 smarriga recept.

Veckans meny v.5
Veckans middagstips Recept pilMoules marinières
pil Hela veckan

Recept med flest röster senaste dygnet

Kycklingpaj

Kycklingpaj

En mexikansk måltid på nolltid!
786 786 användare gillar detta recept.
  60
Fler recept av:
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
1131 1131 användare gillar detta recept.
  106
Fler recept av:
Hillary Clinton’s Chocolate Chip Cookies

Hillary Clinton’s Chocolate Chip Cookies

Ger 24 mjuka kakor som passar vid alla tillfällen öv...
171 171 användare gillar detta recept.
  31
Fler recept av:
Ajvarbiffar med krämig paprikasås

Ajvarbiffar med krämig paprikasås

Pannbiffar är enkla att göra och kan smaksättas på o...
32 32 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Pizza är en riktig familjefavorit. I den här variant...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv

Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv

En riktigt god gratäng passar till nästan allt. I de...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sojaburgare med sötpotatisfrittes och picklad lök

Sojaburgare med sötpotatisfrittes och picklad lök

Smarriga vegoburgare smaksatta med persilja och vitl...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Myntadressade nudlar med zucchini och stekt halloumi

Myntadressade nudlar med zucchini och stekt hal...

Friska smaker med mycket färska örter i form av både...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com