Annonsmarkör
Sök

Tonfisk med pasta

Tonfisk med pasta
Du kan hoppa över ruccolan i såsen och servera den och/eller annan grönsallad som tillbehör i stället. Tonfisk och svärdfisk är gott men tyvärr ganska dyrt. Passa på när det är extrapris i fiskdisken.
ca  25min

  port.

Ingredienser

4 port 
5 msk 
1 klyfta(or) 
0,5 tsk 
3 msk 
2 msk 
100 gram 
600 gram 

Tillagning

Så här gör du: 1. Sätt igång pastakoket. 2. Skala och hacka vitlöken smått eller pressa den i en liten kastrull. 3. Fräs vitlöken och sambal oeleken i olivoljan några minuter. Sambal oeleken kan bytas ut till chilifrukt (0.5 tsk sambal oelek motsvarar 1 st chilifrukt). 4. Hacka persiljan och blanda ner tillsammans med tomatpastan i oljan. 5. Skär fisken i skivor och pensla med resten av olivoljan. Salta och peppra. 6. Stek på ganska hög värme i stek- eller grillpanna. 2 minuter per sida räcker om bitarna är omkring 1,5 cm tjocka. 7. Häll av vattnet från pastan när den kokat klart och blanda i den varma vitlöksoljan och ruccolan. Rör om och servera tillsammans med citronklyfta till fisken.
Vego-varianten: Skiva zucchini på längden och stek på samma sätt som fisken.
Tips! Grilla fisken i halster på utegrillen. Funkar även på vintern fast det kan vara lite kallt om öronen.
Recept: Jon Hansson



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
21 AUG 2009 19:37

Recept med flest röster senaste dygnet

Sega Chokladmuffins (världens godaste)

Sega Chokladmuffins (världens godaste)

Fullständigt fantastiska choklad muffins som blir so...
1427 1427 användare gillar detta recept.
  190
Fler recept av:
Tinas färsspett med koriander, citron och fänkålsyoghurt

Tinas färsspett med koriander, citron och fänkå...

Tina Nordströms örtiga färsspett med världens godast...
9 9 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Brownies

Brownies

”Är du sugen på något gott och sött som går riktigt ...
590 590 användare gillar detta recept.
  101
Fler recept av:
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
932 932 användare gillar detta recept.
  119
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Vegochorizo i bröd med asiatiska tillbehör

Vegochorizo i bröd med asiatiska tillbehör

En lyxig variant av korv med bröd. Här med vegetaris...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Thaifärssås med jordnötskross

Thaifärssås med jordnötskross

Lättlagad och supergod vegorätt med asiatiska smaker...
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Taco chicken nuggets i tortillabröd och grönsaker

Taco chicken nuggets i tortillabröd och grönsaker

Hemmagjorda chicken nuggets med tacosmak som kommer ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pasta farfalle med kräftstjärtar och dill

Pasta farfalle med kräftstjärtar och dill

Ultimat vardagspasta med massa goda smaker som du sn...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com