Annonsmarkör
Sök

Tomatsoppa

Tomatsoppa
ca  30min

  port.

Ingredienser

2 tsk 
2 tärning(ar) 
3 dl 
1 st 
1 st 
1 st 
2 burk(ar) 

Ostcréme
150 gram 
4 msk 

Tillagning

Busenkel tomatsoppa som är god till lunch med en matig smörgås eller som lätt middag. Jag gillar hela tomater i burk som jag klipper med sax i burken. Så här års kan man också använda riktigt mogna färska tomater.

1. Hacka gul lök och vitlök fint. Ta bort kärnorna i chilin och hacka. Fräs i olivolja.

2. Häll på tomater, vatten och grönsaksbuljong. Tillsätt socker. Salta och peppra. Låt puttra i 10-20 minuter.

3. Ta av från plattan. Lägg i basilikan. Mixa slätt och värm eventuellt före servering.

4. Rör ihop crème fraiche med fetaost, salta och peppra.

5. Servera soppan i djupa skålar, klicka över ostkrämen, ringla över lite god olivolja och dekorera med några basilikablad.

Recept: Joanna Drevinger

Stajling: Victoria Nordström


Foto: Malin Hoelstad/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
28 JAN 2014 18:12
Nudolf - ej inloggad
3 AUG 2011 14:45
2 AUG 2011 16:35
susanne - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Brownies

Brownies

”Är du sugen på något gott och sött som går riktigt ...
606 606 användare gillar detta recept.
  101
Fler recept av:
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
801 801 användare gillar detta recept.
  72
Fler recept av:
Underbara lätta snoddas, mockarutor, kärleksmums

Underbara lätta snoddas, mockarutor, kärleksmums

Kärt barn har många namn!
184 184 användare gillar detta recept.
  33
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Den här gjorde min farmor ofta, men med grädde och m...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Blandade bönor med tryffelmajonnäs

Blandade bönor med tryffelmajonnäs

Med färsk sommartryffel blir bönsalladen förstås ext...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Flankstek med gremolata och hasselnötter och yoghurt med mozzarella, dill och chiligurka

Flankstek med gremolata och hasselnötter och yo...

Flanksteken, som är en del av »kållappen« på nötkrea...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med oliver och salladslök och ärtguacamole

Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med ...

Fläskfilé inlindad i lufttorkad skinka med härliga t...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com