Annonsmarkör
Sök

Tomatsoppa

Tomatsoppa
ca  30min

  port.

Ingredienser

1 st 
1 st 
1 st 
2 burk(ar) 
3 dl 
2 tärning(ar) 
2 tsk 

Ostcréme
4 msk 
150 gram 

Tillagning

Busenkel tomatsoppa som är god till lunch med en matig smörgås eller som lätt middag. Jag gillar hela tomater i burk som jag klipper med sax i burken. Så här års kan man också använda riktigt mogna färska tomater.

1. Hacka gul lök och vitlök fint. Ta bort kärnorna i chilin och hacka. Fräs i olivolja.

2. Häll på tomater, vatten och grönsaksbuljong. Tillsätt socker. Salta och peppra. Låt puttra i 10-20 minuter.

3. Ta av från plattan. Lägg i basilikan. Mixa slätt och värm eventuellt före servering.

4. Rör ihop crème fraiche med fetaost, salta och peppra.

5. Servera soppan i djupa skålar, klicka över ostkrämen, ringla över lite god olivolja och dekorera med några basilikablad.

Recept: Joanna Drevinger

Stajling: Victoria Nordström


Foto: Malin Hoelstad/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
28 JAN 2014 18:12
Nudolf - ej inloggad
3 AUG 2011 14:45
2 AUG 2011 16:35
susanne - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Jamies femtimmarslamm

Jamies femtimmarslamm

Jamies goda lammstek passar bra till påsk.
1087 1087 användare gillar detta recept.
  47
Fler recept av:
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
457 457 användare gillar detta recept.
  28
Fler recept av:
Parmesangratinerad kyckling

Parmesangratinerad kyckling

En riktig vardagsräddare, som dessutom funkar till f...
2925 2925 användare gillar detta recept.
  11
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Kraftfull krispig lammnudelsallad

Kraftfull krispig lammnudelsallad

Den här salladen är färgstark, nyttig och full av st...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lättlagad kyckling i långpanna

Lättlagad kyckling i långpanna

En allt-i-ett rätt med kyckling i ugn som sköter sig...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsstekt lax med broccolimousse och citronpotatis

Ugnsstekt lax med broccolimousse och citronpota...

Det här är en mycket lättlagad och god rätt som jag ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rödvinssås

Rödvinssås

En mustig rödvinssås är lättare att göra än man kan ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com