Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Tomatsoppa

Tomatsoppa

Tomatsoppa

  port.

ca  30min

Ingredienser

1 st 
1 st 
1 st 
2 burk(ar) 
3 dl 
2 tärning(ar) 
2 tsk 

Ostcréme
4 msk 
150 gram 

Tillagning

Busenkel tomatsoppa som är god till lunch med en matig smörgås eller som lätt middag. Jag gillar hela tomater i burk som jag klipper med sax i burken. Så här års kan man också använda riktigt mogna färska tomater.

1. Hacka gul lök och vitlök fint. Ta bort kärnorna i chilin och hacka. Fräs i olivolja.

2. Häll på tomater, vatten och grönsaksbuljong. Tillsätt socker. Salta och peppra. Låt puttra i 10-20 minuter.

3. Ta av från plattan. Lägg i basilikan. Mixa slätt och värm eventuellt före servering.

4. Rör ihop crème fraiche med fetaost, salta och peppra.

5. Servera soppan i djupa skålar, klicka över ostkrämen, ringla över lite god olivolja och dekorera med några basilikablad.

Recept: Joanna Drevinger

Stajling: Victoria Nordström


Foto: Malin Hoelstad/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
3 AUG 2011 14:45
2 AUG 2011 16:35
susanne - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Laxmousse med pepparrot

Laxmousse med pepparrot

103 103 användare gillar detta recept.
Passar dig som följer LCHF-metoden. För andra gäster...
  0
Fler recept av:
Matjessill i glas

Matjessill i glas

83 83 användare gillar detta recept.
Snyggt enkelt och gott! Imponera med en smakrik förr...
  0
Fler recept av:
Gruyergratinerad sparris med pinjenötter

Gruyergratinerad sparris med pin...

65 65 användare gillar detta recept.
Lyxig förrätt som även passar dig som följer LCHF-di...
  0
Fler recept av:
Jordgubbstiramisu

Jordgubbstiramisu

107 107 användare gillar detta recept.
En barnvänlig tiramisu med jordgubbar. Ett tips för ...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Blomkålsguacamole

Blomkålsguacamole

0 0 användare gillar detta recept.
Guacamole gjord på avokado och blomkål är uppskattad...
  0
Fler recept av:
Sweet Saffran

Sweet Saffran

1 1 användare gillar detta recept.
Uppfriskande smoothie med smak av saffran, mango oc...
  0
Fler recept av:
Paj med blomkålsguacamole

Paj med blomkålsguacamole

2 2 användare gillar detta recept.
En vegetarisk paj med pajbotten gjord på bla mandel ...
  0
Fler recept av:
Cosmic carrot

Cosmic carrot

1 1 användare gillar detta recept.
Mitt bästa recept på raw falafel.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com