Annonsmarkör
Sök

Tom kha gai

Tom kha gai
Het och syrlig thailändsk soppa.
ca  30min

  port.

Ingredienser

1 bit(ar) 
3 st 
2 stjälk(ar) 
2 st 
8 dl 
2 burk(ar) 
600 gram 
150 gram 
2 st 
2 msk 
4 msk 
1 st 
2 stjälk(ar) 

Tillagning

Riset ska serveras i soppan för att suga upp den goda skyn.
1. Koka riset enligt anvisning på paketet.
2. Skär galangalrot, vitlök och citrongräs i bitar. Koka tillsammans med buljong, vatten och kokosmjölk i 5–10 minuter.
3. Dela kycklinglårfiléerna i bitar. Fräs hastigt i olja, helst utan att de får färg.
4. Sila buljongen och häll den över kycklinglårfiléerna. Tillsätt haricots verts och tomater. Smaka av med strösocker, fisksås, salt och peppar.
5. Dela och kärna ur chilin. Strimla den fint. Garnera soppan med hälften och bjud resten bredvid för den som vill ha mer styrka.
6. Dela citrongräset till garneringen på längden och stick ner en halva i varje tallrik. Servera den heta soppan med nykokt jasminris.



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Baka gott utan gluten

Baka gott utan gluten

Kokbok: Jessica Frej och Maria Blom har gjort det igen! Provlagat sig fram till en ny fantastisk kokbok enbart innehållandes glutenfria recept. Den här gången med fokus på sötsakerna.

Recept med flest röster senaste dygnet

Oxfilé carpaccio

Oxfilé carpaccio

En av mina favoriter till förrätt. Oxfilé carpaccio....
72 72 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Krämig köttfärsgratäng med sallad

Krämig köttfärsgratäng med sallad

En populär gratäng som går snabbt att laga.
30 30 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

876 876 användare gillar detta recept.
  42
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chokladganache med havssalt

Chokladganache med havssalt

Väldigt enkelt recept på ett perfekt, veganskt julgo...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Glutenfria pepparkakor

Glutenfria pepparkakor

Krispiga pepparkakor med mycket smak av julen. Kavla...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Glutenfri Prinsesstårta

Glutenfri Prinsesstårta

Genom att skära upp tårtan får du en klassisk svensk...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lyxig glutenfri äppelpaj

Lyxig glutenfri äppelpaj

Det var en regnig dag hösten 2010 som Jessica gick p...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com