Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Tiramisu

Tiramisu

Tiramisu

  port.

ca  2 tim. 30min

Ingredienser

3 dl 
2 st 
2 msk 
250 gram 
1 st 
2 msk 
8 st 

Tillagning

1. Brygg starkt kaffe, gärna espresso.

2. Separera äggvita och äggula i varsin bunke. Vispa vitan hårt.

3. Vispa gulan tillsammans med sockret till en fluffig ljusgul smet.

4. Rör ned mascarpone i äggulesmeten, lite i taget för att få smeten slät. Riv ned citronskal och rör om. Vänd försiktigt ned äggvitan och blanda.

5. När kaffet svalnat, häll över det i en skål och tillsätt brandyn. Doppa fingerkexen i kaffeblandningen så att de drar åt sig vätskan.

6. Lägg ett eller två kex i botten av varje glas och varva med mascarponekrämen, 2–3 lager. Ställ in i kylen i minst 2 timmar.

7. Före servering, pudra kakao över varje glas.

Recept: Joanna Drevinger

Stajling: Victoria Nordström


Foto: Malin Hoelstad/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Gräddtårta med jordgubbar

Gräddtårta med jordgubbar

36 36 användare gillar detta recept.
En klassisk gräddtårta hör midsommaren till. Lägg gä...
  4
Fler recept av:
Laxbakelse

Laxbakelse

54 54 användare gillar detta recept.
Vacker förrätt med skaldjur. Välj själv om du vill a...
  0
Fler recept av:
Kyckling med kokosmjölk

Kyckling med kokosmjölk

196 196 användare gillar detta recept.
  5
Fler recept av:
Mini Pizzor

Mini Pizzor

6 6 användare gillar detta recept.
Goda småpizzor att servera exempelvis till fredagsmy...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Bookmakertoast på köttfärsbiff med ugnsrostade potatishalvor

Bookmakertoast på köttfärsbiff m...

0 0 användare gillar detta recept.
En variant på den klassiska bookmakertoasten. Här ka...
  0
Fler recept av:
Asiatiska torskbollar i kokosmjölk med ingefärsrostade bönor

Asiatiska torskbollar i kokosmjö...

1 1 användare gillar detta recept.
Asiatiska torskbollar i kokosmjölk med kanske världe...
  0
Fler recept av:
Jordgubbstiramisu

Jordgubbstiramisu

54 54 användare gillar detta recept.
En barnvänlig tiramisu med jordgubbar. Ett tips för ...
  0
Fler recept av:
Carnitas

Carnitas

1 1 användare gillar detta recept.
En vegetarisk mexikansk kötträtt. Perfekt fredagsmys...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com