Annonsmarkör
Sök

Tiramisu

Tiramisu
ca  2 tim. 30min

  port.

Ingredienser

3 dl 
2 st 
2 msk 
250 gram 
1 st 
2 msk 
8 st 

Tillagning

1. Brygg starkt kaffe, gärna espresso.

2. Separera äggvita och äggula i varsin bunke. Vispa vitan hårt.

3. Vispa gulan tillsammans med sockret till en fluffig ljusgul smet.

4. Rör ned mascarpone i äggulesmeten, lite i taget för att få smeten slät. Riv ned citronskal och rör om. Vänd försiktigt ned äggvitan och blanda.

5. När kaffet svalnat, häll över det i en skål och tillsätt brandyn. Doppa fingerkexen i kaffeblandningen så att de drar åt sig vätskan.

6. Lägg ett eller två kex i botten av varje glas och varva med mascarponekrämen, 2–3 lager. Ställ in i kylen i minst 2 timmar.

7. Före servering, pudra kakao över varje glas.

Recept: Joanna Drevinger

Stajling: Victoria Nordström


Foto: Malin Hoelstad/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
973 973 användare gillar detta recept.
  126
Fler recept av:
Laxceviche

Laxceviche

Lax som inte upphettas vid tillagning bör, enligt Li...
63 63 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
97 97 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ingrids bästa kanelbullar

Ingrids bästa kanelbullar

Så här blir kanelbullarna riktigt smarriga. Snyggast...
1374 1374 användare gillar detta recept.
  137
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Den här gjorde min farmor ofta, men med grädde och m...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Blandade bönor med tryffelmajonnäs

Blandade bönor med tryffelmajonnäs

Med färsk sommartryffel blir bönsalladen förstås ext...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Flankstek med gremolata och hasselnötter och yoghurt med mozzarella, dill och chiligurka

Flankstek med gremolata och hasselnötter och yo...

Flanksteken, som är en del av »kållappen« på nötkrea...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med oliver och salladslök och ärtguacamole

Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med ...

Fläskfilé inlindad i lufttorkad skinka med härliga t...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com