Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Tiramisù

Tiramisù

Tiramisù

  port.

ca  15min

Ingredienser

4 st 
4 msk 
500 gram 
1 st 
2 dl 
4 cl 
150 gram 

Tillagning

1. Vispa äggulor och socker till ett pösigt skum.

2. Vänd ner mascarponeosten skedvis. Blanda i citronskalet.

3. Blanda kaffe och konjak.

4. Lägg hälften av savoiardikexen så att de täcker botten på en form med låga kanter.

5. Droppa över hälften av kaffeblandningen.

6. Bred över hälften av mascarponeblandningen och jämna till.

7. Lägg ut resten av stavarna, droppa kaffeblandningen och täck med resten av krämen.

8. Täck över och låt stå och dra i cirka 5 timmar i kylen.

9. Sikta över kakaopulver före servering.

Recept: Marianne Eriksson

I klassisk tiramisù används Marsalavin. Men eftersom vi har cognac i desserten kan vi ta det i glasen. Vecchioflorio Marsala Superiore, 65 kr, Marsala Superiore, Italien, 8403, 375 ml.

Vintips: Jens Dolk


Foto: David magnusson/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
10 FEB 2011 18:58

Recept med flest röster senaste dygnet

Raw food: Chokladmoussetårta med hallontopping

Raw food: Chokladmoussetårta med...

164 164 användare gillar detta recept.
Raw food-lyx! En mastig, elegant tårta med fluffig c...
  0
Fler recept av:
Tunnbrödssnittar med kräftost

Tunnbrödssnittar med kräftost

51 51 användare gillar detta recept.
Perfekt till mingelfesten eller ett sätt att ta till...
  0
Fler recept av:
Jordgubbstårta med vaniljkräm

Jordgubbstårta med vaniljkräm

48 48 användare gillar detta recept.
Lättbakad sommartårta till studenten, midsommar elle...
  0
Fler recept av:
Pad thai med räkor

Pad thai med räkor

59 59 användare gillar detta recept.
Blir det trångt i woken? Stek äggen vid sidan om och...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Jordgubbstiramisu

Jordgubbstiramisu

54 54 användare gillar detta recept.
En barnvänlig tiramisu med jordgubbar. Ett tips för ...
  0
Fler recept av:
Carnitas

Carnitas

1 1 användare gillar detta recept.
En vegetarisk mexikansk kötträtt. Perfekt fredagsmys...
  0
Fler recept av:
Fylld formfranska

Fylld formfranska

1 1 användare gillar detta recept.
Färsfylld formfranska - En bortglömd 80-talsklassike...
  0
Fler recept av:
Chokladsufflé

Chokladsufflé

1 1 användare gillar detta recept.
Världens bästa veganska chokladsufflé. De kanske int...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com