Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Tekokade ägg

Tekokade ägg

Tekokade ägg
Det här är det ultimata kinesiska tilltugget, lika populärt vart man än kommer i Kina.

  port.

ca  30min

Ingredienser

12 st 
0,5 dl 
3 msk 
2 tsk 
3 st 
1 st 

Tillagning

1. Täck äggen med vatten i en kastrull och koka dem hårda (10 minuter).

2. Ta upp dem med en sked och spräck skalen genom att knacka försiktigt runt om ägget med skeden men var noga med att inga bitar av skalet trillar av.

3. Lägg tillbaka äggen i kastrullen. Tillsätt tebladen samt soja, salt och kryddor. Sjud i ytterligare 30 minuter.

4. Ta kastrullen av värmen och låt äggen svalna i teet. Ju längre de får dra i lagen, desto starkare blir smaken. Ät dem avsvalnade. De håller sig några dagar i kylskåpet.

Receptet kommer från ”Kina - Matens rike” (Bilda Förlag) av Linlin



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

419 419 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Crème brûlé och mousse på mörk choklad serveras med körsbärscoulis

Crème brûlé och mousse på mörk c...

27 27 användare gillar detta recept.
Ingår i Tastelines nyårsmeny
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com