Annonsmarkör
Sök

Sweet Home Alabama-chili

Sweet Home Alabama-chili
Den är snabb, den är god, den är snygg, den gör gott och om du sjunger ”Sweet Home Alabama” samtidigt som du tillreder den.
ca  1 tim. 0min

  port.

Ingredienser

500 gram 
6 st 
1 st 
1 st 
5 st 
2 st 
2 st 
0,5 dl 
1 kruka(or) 

Tillbehör
4 st 
1 st 
4 st 

Dressingen
3 dl 
3 st 
1 msk 

Tillagning

Ner med olivolja i en djup stekpanna. Fräs köttet ordentligt tillsammans med salt och peppar. Yippiekayhey! Känn hur pistolhölstret sitter perfekt runt din höft, tveka inte att vifta med pickadollen om några ungar tjafsar!

Nu får vitlök, lök, paprika och chili hoppa med i det hela. Rör om igen, sväng med höfterna och sedan i med tomaterna, lime och vatten. Så där ja, nu kan det här få stå och småputtra lite medan du kör igång med dressingen.

Och den går fort. Hetta upp ugnen till 175°, där du sedan värmer bröden i några snabba minuter. När din chili kokat torr (ja, detta är en ljuvligt torr historia, ingen sås eller sånt tjafs), smakar du av och kanske saltar lite mer. Eller kör ner mer chili? Sist klipper du ner myntan. Sedan stoppar du ner dina värmda bröd i djupa skålar, fyller bröden med chili, sallad, lök och sås, vrålar YIIIIIHA och svänger med cowboyhatten. Time for dinner. Blanda ihop dressingen och häll över.

Receptet är skapat av Emma Hamberg och Anette Rosvall ur boken Din Matkasse, Semic
Fotograf Jenny Grimsgård



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
13 MAJ 2014 19:12
Marie - ej inloggad
13 MAJ 2014 19:08
Marie - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
585 585 användare gillar detta recept.
  45
Fler recept av:
Salladsskål med cashew och färsfräs

Salladsskål med cashew och färsfräs

Söta salladsskålar med fräsigt innehåll. Tycker du a...
146 146 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Paolos Tiramisú

Paolos Tiramisú

Det finns många varianter på hur man lagar en riktig...
276 276 användare gillar detta recept.
  13
Fler recept av:
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
751 751 användare gillar detta recept.
  93
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Pampig Pumpasoppa

Pampig Pumpasoppa

Höstig pumpasoppa med smak av ingefära och chili. To...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Indisk tofugryta med naanbröd

Indisk tofugryta med naanbröd

En mustig vegetarisk gryta med med smaker av ingefär...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Markus Aujalays renskav med kokt potatis i tunnbröd

Markus Aujalays renskav med kokt potatis i tunn...

Välkomna till premiärveckan med vår nya gästkock Mar...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com