Annonsmarkör
Sök

Sweet Home Alabama-chili

Sweet Home Alabama-chili
Den är snabb, den är god, den är snygg, den gör gott och om du sjunger ”Sweet Home Alabama” samtidigt som du tillreder den.
ca  1 tim. 0min

  port.

Ingredienser

500 gram 
6 st 
1 st 
1 st 
5 st 
2 st 
2 st 
0,5 dl 
1 kruka(or) 

Tillbehör
4 st 
1 st 
4 st 

Dressingen
3 dl 
3 st 
1 msk 

Tillagning

Ner med olivolja i en djup stekpanna. Fräs köttet ordentligt tillsammans med salt och peppar. Yippiekayhey! Känn hur pistolhölstret sitter perfekt runt din höft, tveka inte att vifta med pickadollen om några ungar tjafsar!

Nu får vitlök, lök, paprika och chili hoppa med i det hela. Rör om igen, sväng med höfterna och sedan i med tomaterna, lime och vatten. Så där ja, nu kan det här få stå och småputtra lite medan du kör igång med dressingen.

Och den går fort. Hetta upp ugnen till 175°, där du sedan värmer bröden i några snabba minuter. När din chili kokat torr (ja, detta är en ljuvligt torr historia, ingen sås eller sånt tjafs), smakar du av och kanske saltar lite mer. Eller kör ner mer chili? Sist klipper du ner myntan. Sedan stoppar du ner dina värmda bröd i djupa skålar, fyller bröden med chili, sallad, lök och sås, vrålar YIIIIIHA och svänger med cowboyhatten. Time for dinner. Blanda ihop dressingen och häll över.

Receptet är skapat av Emma Hamberg och Anette Rosvall ur boken Din Matkasse, Semic
Fotograf Jenny Grimsgård



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
13 MAJ 2014 19:12
Marie - ej inloggad
13 MAJ 2014 19:08
Marie - ej inloggad
Veckans meny v.35

Recept med flest röster senaste dygnet

CHILIKORV

CHILIKORV

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
151 151 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
KYCKLINGKORV - GÖR DINA EGNA GODA KORVAR

KYCKLINGKORV - GÖR DINA EGNA GODA KORVAR

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
150 150 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
157 157 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Karljohansvampsås med vitt portvin

Karljohansvampsås med vitt portvin

Krämig karljohansvampsås som passar perfekt till de ...
38 38 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

En vegetarisk variant på den grekiska klassikern mou...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
 Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och edamamebönor

Lyxig quinoasallad med blåbär, avokado och eda...

En riktigt lyxig och nyttig sallad med så många goda...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kantarellcrêpes

Kantarellcrêpes

Matiga och höstinspirerade crêpes med både kantarell...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Panerad spättafilé med parmesanstompad potatis

Panerad spättafilé med parmesanstompad potatis

Klassisk panerad spättafilé med godaste tillbehöret ...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com