Annonsmarkör
Sök

Sverigekaka / Sommartårta

Sverigekaka / Sommartårta

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Det här är en av min sons favoritkakor. Absolut godast blir den om den får stå och dra till sig en dag eller två.

3 ägg
3 dl socker
1 dl kokande vatten
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Vaniljfyllning:
125 g margarin eller smör
1 dl standardmjölk
4 msk Vanila eller äkta vaniljsocker

Ev. garnering: siktat florsocker

Vispa ägg och socker poröst. Häll i vattnet och sen vetemjöl och bakpulver. Häll smeten i en smord och bröad rund form (ca 22 cm i diam), gärna med löstagbar kant. Grädda i 175 grader i ca 40 min. Låt kakan svalna. Koka smör och mjölk häftigt i 2 min. Tag av grytan från spisen och vispa ner vaniljsockret. Blandningen blir inte tjock utan ska vara mjölktunn. Dela kakan i två bottnar. Dränk in båda bottnarna där du har skurit med fyllningen. Lägg ihop vanilj mot vanilj. Låt stå och dra till dagen efter. Sikta ev. över lite florsocker

Om du vill göra den som tårta så gör så här:

Följ receptet men minska vaniljsockret i fyllningen till 2 tsk. När båda bottnarna är indränkta med vaniljvätskan vispar du 2 dl grädde som breds på den ena bottnen. Skiva jordgubbar och lägg ovanpå. Lägg ihop kakan. Vispa 3 dl grädde med 2 tsk vaniljsocker. Tillsätt 1 äggula och vispa krämen fast. Bred den ovanpå och på sidorna av kakan. Garnera med jordgubbar.



Receptet är skapat av
Kommentera
 
7 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
6 MAR 2014 19:55
Vicky - ej inloggad
5 OKT 2011 15:11
Lisa - ej inloggad
21 JUL 2011 18:45
Linnea - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Lax med lyxsmak

Lax med lyxsmak

Snabb god lax
29 29 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Helstekt ryggbiff med krispig potatissallad

Helstekt ryggbiff med krispig potatissallad

Med hjälp av fyra plastpåsar och lite planering kan ...
62 62 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chili till en gäst

Chili till en gäst

Innan min vän Fredrik slängde ut mig brukade vi laga...
3 3 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Koreansk strimlad biff med wokade grönsaker och glasnudlar

Koreansk strimlad biff med wokade grönsaker och...

Det var inte igår man använde woken! Den här snabba ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Honungslax med citron och ingefära

Honungslax med citron och ingefära

Färgglad fisk med massor av antioxidanter och nyttig...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Passionsfruktsglass

Passionsfruktsglass

Fräsch glass med härlig smak av passionsfrukt.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com