Annonsmarkör
Sök

Sverigekaka / Sommartårta

Sverigekaka / Sommartårta

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Det här är en av min sons favoritkakor. Absolut godast blir den om den får stå och dra till sig en dag eller två.

3 ägg
3 dl socker
1 dl kokande vatten
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Vaniljfyllning:
125 g margarin eller smör
1 dl standardmjölk
4 msk Vanila eller äkta vaniljsocker

Ev. garnering: siktat florsocker

Vispa ägg och socker poröst. Häll i vattnet och sen vetemjöl och bakpulver. Häll smeten i en smord och bröad rund form (ca 22 cm i diam), gärna med löstagbar kant. Grädda i 175 grader i ca 40 min. Låt kakan svalna. Koka smör och mjölk häftigt i 2 min. Tag av grytan från spisen och vispa ner vaniljsockret. Blandningen blir inte tjock utan ska vara mjölktunn. Dela kakan i två bottnar. Dränk in båda bottnarna där du har skurit med fyllningen. Lägg ihop vanilj mot vanilj. Låt stå och dra till dagen efter. Sikta ev. över lite florsocker

Om du vill göra den som tårta så gör så här:

Följ receptet men minska vaniljsockret i fyllningen till 2 tsk. När båda bottnarna är indränkta med vaniljvätskan vispar du 2 dl grädde som breds på den ena bottnen. Skiva jordgubbar och lägg ovanpå. Lägg ihop kakan. Vispa 3 dl grädde med 2 tsk vaniljsocker. Tillsätt 1 äggula och vispa krämen fast. Bred den ovanpå och på sidorna av kakan. Garnera med jordgubbar.



Receptet är skapat av
Kommentera
8 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
27 JUL 2015 21:59
Dåligt - ej inloggad
6 MAR 2014 19:55
Vicky - ej inloggad
5 OKT 2011 15:11
Lisa - ej inloggad
Visa fler
Tapas - den spanska plockmaten

Tapas - den spanska plockmaten

Tapas: Vad är skillnaden mellan tapas och pintxos? Vi reder ut begreppen och bjuder på några spanska recept.
Veckans meny v.6

Recept med flest röster senaste dygnet

Tabbouleh

Tabbouleh

Bulgursallad med färska gränsaker.
169 169 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Den läckraste rostbiffen.

Den läckraste rostbiffen.

-
58 58 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Grön ärtsoppa med pepparrotsklick

Grön ärtsoppa med pepparrotsklick

Enkel soppa för hela familjen.
419 419 användare gillar detta recept.
  17
Fler recept av:
Pulled beef-burgare med hemgjorda pommes frites och inlagd rödlök

Pulled beef-burgare med hemgjorda pommes frites...

Pulled beef på högrev behöver 8 timmar på sig för at...
470 470 användare gillar detta recept.
  18
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Pizza är en riktig familjefavorit. I den här variant...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv

Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv

En riktigt god gratäng passar till nästan allt. I de...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sojaburgare med sötpotatisfrittes och picklad lök

Sojaburgare med sötpotatisfrittes och picklad lök

Smarriga vegoburgare smaksatta med persilja och vitl...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Myntadressade nudlar med zucchini och stekt halloumi

Myntadressade nudlar med zucchini och stekt hal...

Friska smaker med mycket färska örter i form av både...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com