Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Surdegsbröd med Dinkel

Surdegsbröd med Dinkel

Surdegsbröd med Dinkel
Ett nyttigt och saftigt bröd.

{0} port.

ca  45min

Ingredienser

Surdeg
1 paket 
3 dl 
1 dl 
2 dl 

Bröd
5 dl 
1 msk 
1 msk 
2 msk 
7 dl 
7 dl 

Tillagning

2 bröd

1. Blanda alla ingredienser till surdegen och låt stå övertäckt med plastfilm eller ett par timmar i rums-temperatur alternativt i kylskåp över natten.

2. Häll surdegen i en stor bunke och blanda med vatten, salt, honung och olja. Tillsätt vetemjöl och dinkelmjöl och blanda till en jämn och fin deg. Låt jäsa i bunken ca 1 timme, täck bunken med en handduk.

3. Forma degen till två limpor, låt dem jäsa på en plåt ca 45 minuter.

4. Pensla bröden med kallt vatten, grädda längst ner i ugnen i 220 graders ca 40 minuter.

Låt brödet svalna och servera!



Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
10 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
13 FEB 2012 10:38
Thomas - ej inloggad
18 JAN 2011 13:19
Gunilla - ej inloggad
17 NOV 2010 13:39
Inget surdegsbröd - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

419 419 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Crème brûlé och mousse på mörk choklad serveras med körsbärscoulis

Crème brûlé och mousse på mörk c...

27 27 användare gillar detta recept.
Ingår i Tastelines nyårsmeny
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com