Annonsmarkör
Sök

Strega- och ­cassatasemifreddo

Strega- och ­cassatasemifreddo

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning


För cirka 8 personer
Du behöver:
VANILJSEMIFREDDO:
1 vaniljstång
4 dl grädde
4 äggulor (spara 3 vitor)
1,5 dl florsocker eller strösocker

STREGA- OCH CASSATAMIX:
3 cl Stregalikör
75 g hackade cocktailbär och suckat
75 g hackad mörk choklad

Gör så här:
VANILJSEMIFREDDO:
1. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg stång och frön i en kastrull med 1/2 dl av grädden och koka upp. Låt kallna helt i kylen och ta sedan upp vaniljstången.
2. Blanda ner den kalla vaniljgrädden i resterande grädde, vispa den och ställ den i kylen.
3. Vispa äggulor och florsocker till ett ljust skum. Vispa äggvitorna till skum. Vänd ner grädden i äggsmeten och vänd till sist ner äggvitan.

STREGA- OCH CASSATAMIX
1. Blanda ingredienserna till strega- och cassatamixen. Vänd ner dem i vaniljsemifreddon.
2. Häll upp smeten i en form och ställ in i frysen minst 6 timmar.



Receptet är skapat av
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
585 585 användare gillar detta recept.
  45
Fler recept av:
Salladsskål med cashew och färsfräs

Salladsskål med cashew och färsfräs

Söta salladsskålar med fräsigt innehåll. Tycker du a...
146 146 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Paolos Tiramisú

Paolos Tiramisú

Det finns många varianter på hur man lagar en riktig...
276 276 användare gillar detta recept.
  13
Fler recept av:
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
751 751 användare gillar detta recept.
  93
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Pampig Pumpasoppa

Pampig Pumpasoppa

Höstig pumpasoppa med smak av ingefära och chili. To...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Indisk tofugryta med naanbröd

Indisk tofugryta med naanbröd

En mustig vegetarisk gryta med med smaker av ingefär...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Markus Aujalays renskav med kokt potatis i tunnbröd

Markus Aujalays renskav med kokt potatis i tunn...

Välkomna till premiärveckan med vår nya gästkock Mar...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com