Annonsmarkör
Sök

Strega- och ­cassatasemifreddo

Strega- och ­cassatasemifreddo

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning


För cirka 8 personer
Du behöver:
VANILJSEMIFREDDO:
1 vaniljstång
4 dl grädde
4 äggulor (spara 3 vitor)
1,5 dl florsocker eller strösocker

STREGA- OCH CASSATAMIX:
3 cl Stregalikör
75 g hackade cocktailbär och suckat
75 g hackad mörk choklad

Gör så här:
VANILJSEMIFREDDO:
1. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg stång och frön i en kastrull med 1/2 dl av grädden och koka upp. Låt kallna helt i kylen och ta sedan upp vaniljstången.
2. Blanda ner den kalla vaniljgrädden i resterande grädde, vispa den och ställ den i kylen.
3. Vispa äggulor och florsocker till ett ljust skum. Vispa äggvitorna till skum. Vänd ner grädden i äggsmeten och vänd till sist ner äggvitan.

STREGA- OCH CASSATAMIX
1. Blanda ingredienserna till strega- och cassatamixen. Vänd ner dem i vaniljsemifreddon.
2. Häll upp smeten i en form och ställ in i frysen minst 6 timmar.



Receptet är skapat av
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
805 805 användare gillar detta recept.
  72
Fler recept av:
Islatte hasselnöt

Islatte hasselnöt

En iskall, krämig islatte med tydliga toner av karam...
6 6 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
976 976 användare gillar detta recept.
  126
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

The Grannie Smith

The Grannie Smith

Basilika i drinkar är en supertrend!
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grillad kycklingfilé med Västerbottensslungad potatissallad

Grillad kycklingfilé med Västerbottensslungad p...

En riktigt somrig rätt med stekt kyckling och godast...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pontus grillade lax med dillmajo och vårprimörer

Pontus grillade lax med dillmajo och vårprimörer

Pontus Frithiof har gjort en otroligt saftig och go...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Green tikka curry

Green tikka curry

Otroligt smakrik gryta med bl.a. ingefära, vitlök, c...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com