Annonsmarkör
Sök

Stekt lax med curryslaw och kokt potatis

Stekt lax med curryslaw och kokt potatis
Enkel och snabb vardagsfavorit!
ca  30min

  port.

Ingredienser

lax
600 gram 
2 msk 
1 msk 

Cole slaw
300 gram 
200 gram 
10 cm 
1 msk 
250 gram 
1,5 tsk 
0,75 tsk 
2 krm 

Tillbehör
800 gram 

Tillagning

1. Koka potatisen mjuk med lite salt. Skala den först om du vill.

2. Ta bort skinnet och skär laxen i 4 portionsbitar om den är färsk. Krydda med en nypa socker, salt och peppar på varje sida.

3. Curryslaw: Skala och riv moröttera. Skiva vitkålen tunt och skölj och strimla purjolöken. Lägg allting i en stor bunke. Tillsätt balsamvinäger och blanda om. Blanda yoghurten med curry, salt och peppar och tillsätt till grönsakerna. Blanda om ordentligt och ställ åt sidan.

4. Hetta upp en stekpanna med olivolja och smör och stek laxbitarna på ganska hög värme på båda sidor så att de får en fin gyllenbrun och lite knaprig yta.
Sänk sedan värmen och låt de bli klara på eftervärmen i ca 5 min.

Servera laxen med kokt potatis och curryslaw.


Näringsvärde:

584 KCAL
34 gram protein
30 gram fett
42 gram kolhydrater


Recept och foto: Mari Bergman



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Hallonpannacottapaj

Hallonpannacottapaj

En cheesecake-liknande efterrätt som ser ut och smak...
2360 2360 användare gillar detta recept.
  142
Fler recept av:
Ljuvliga Glutenfria Muffins

Ljuvliga Glutenfria Muffins

Underbara muffins! Helt klart det bästa receptet på ...
16 16 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Kraftfull krispig lammnudelsallad

Kraftfull krispig lammnudelsallad

Den här salladen är färgstark, nyttig och full av st...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lättlagad kyckling i långpanna

Lättlagad kyckling i långpanna

En allt-i-ett rätt med kyckling i ugn som sköter sig...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsstekt lax med broccolimousse och citronpotatis

Ugnsstekt lax med broccolimousse och citronpota...

Det här är en mycket lättlagad och god rätt som jag ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rödvinssås

Rödvinssås

En mustig rödvinssås är lättare att göra än man kan ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com