Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Spenatsallad med glaserad schalottenlök och chèvrecreme

Spenatsallad med glaserad schalottenlök och chèvrecreme

Spenatsallad med glaserad schalottenlök och chèvrecreme
Chèvre betyder get på franska, det låter liksom bättre! Cremen kan serveras till salladen istället för över den.

{0} port.

ca  30min

Ingredienser

80 gram 
200 gram 
1 msk 
2 msk 
200 gram 
250 gram 
1 nypa(or) 
1 nypa(or) 
2 tsk 
1,5 dl 

Tillagning

Schalottenlöken skalas men stjälken sparas och de halveras eller delas i fyra delar, om de är mycket stora. De steks i olja på medelvärme tills de är bruna och genomstekta, ca 10 minuter. Honungen tillsätts och steker med under omrörning i ca 1 minut. Löken får svalna. Stjälken på spenatbladen tas bort, och den bryts sedan i lagom stora bitar, som sköljs flera gånger i kallt vatten och får torka på en kökshandduk. Tomaterna halveras. Till cremen rörs osten med lite åt gången av crème fraiche. Mjölken tillsätts om cremen ska vara tunnare. Konsistensen ska vara som filmjölk. Den smakas av med salt och peppar. Lägg upp salladen på ett fat eller portionsvis på följande sätt: först spenaten, sedan cremen och till sist fördelas tomater och lök ovanpå.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

423 423 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Crème brûlé och mousse på mörk choklad serveras med körsbärscoulis

Crème brûlé och mousse på mörk c...

27 27 användare gillar detta recept.
Ingår i Tastelines nyårsmeny
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

vegansk ananaskaka

vegansk ananaskaka

0 0 användare gillar detta recept.
uppochner vänd kardemummakaka med ananastosca
s...
  0
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com