Annonsmarkör
Sök

Spenat och valnötsrisoni med parmesanfyllda kycklninglår och örtcitronette

Spenat och valnötsrisoni med parmesanfyllda kycklninglår och örtcitronette
Vacker och festlig kycklingrätt
ca  30min

  port.

Ingredienser

Kyckling
8 st 
1 dl 
8 blad 
1 msk 

Spenatrisoni
2,5 dl 
1 dl 
1 st 
1 st 
1 msk 
1 påse 

Örtcitronette
1 kruka(or) 
2 msk 
3 msk 
10 blad 
1 krm 
0,5 krm 

Tillagning

1. Örtcitronette: Repa av bladen från basilikan. Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en slät konsistens. Smaka av och tillsätt eventuellt mer salt eller peppar.

2. Kyckling Sätt ugnen på 175 grader. Fyll kycklinglåren med parmesan, basilika och krydda med peppar. Fäst med tandpetare. Bryn i oljan tills kycklingen fått färg och smaksätt med salt och peppar. Lägg på en plåt och stek klart i ugnen i 15-20 minuter.

3. Spenatrisoni: Koka risoni. Rosta valnötter i en torr teflonpanna. Ta åt sidan. Skala och hacka rödlök och vitlök. Stek i olja tills löken mjuknat och fått en aning färg och tillsätt sedan valnötter, risonin och spenat. Stek snabbt i några minuter så att allt blandas och blir varmt. Salta och peppra.

4. Lägg upp spenatrisonin på tallrikar, lägg kycklingen ovanpå och toppa med örtcitronetten och lite parmesan.

Recept: Mia Troberg Elonq
Foto: Katja Kristoferson




Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
3 MAJ 2015 09:10
Karamba - ej inloggad
3 x jordärtskocka

3 x jordärtskocka

Säsong: Jordärtskockor är så mycket mer än bara soppa! Eller vad sägs om Kycklingklubbor med krämiga jordärtskockor, Champinjoncarpaccio med jordärtskockschips eller Jordärtskocksgnocchi?

Veckans meny v.36

Recept med flest röster senaste dygnet

Knäckig och seg blåbärspaj

Knäckig och seg blåbärspaj

Föredrar man pajen lite seg så tar man ut den några ...
68 68 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Kryddiga färsspett

Kryddiga färsspett

Perfekt fingermat. Otroligt goda och saftiga spett s...
83 83 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Helstekt fläskytterfilé med rosmarinsås och lättkokta grönsaker

Helstekt fläskytterfilé med rosmarinsås och lät...

Mör fläskytterfile som tillagas i ugn och serveras m...
102 102 användare gillar detta recept.
  6
Fler recept av:
Helgrillad gris

Helgrillad gris

Helgrillad gris blir mat för många. Goda tillbehör ...
35 35 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Vinpocherad torsk med pepparrot och kokt potatis

Vinpocherad torsk med pepparrot och kokt potatis

Lätt och fräsch torsk pocherad i vitt vin serverad t...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fredriks kantarellsoppa och surdegsbröd med chili- och bönröra

Fredriks kantarellsoppa och surdegsbröd med chi...

Vår gästkock Fredrik Jonsson bjuder på en otroligt s...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Anklevermousse på sked med svenska smaker

Anklevermousse på sked med svenska smaker

Perfekt att servera som tilltugg eller förrätt, vack...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Confiterad pommes frittes

Confiterad pommes frittes

Underbara pommes som är goda som egen rätt eller som...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com