Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Snabbgravad, grillad pepparlax med grönsaker

Snabbgravad, grillad pepparlax med grönsaker

Snabbgravad, grillad pepparlax med grönsaker
Festlig och vacker anrättnng att bjuda på.

  port.

ca  45min

Ingredienser

800 gram 
1 tsk 
1 msk 
1 msk 
2 knippa(en) 
2 knippa(en) 
1 knippa(en) 
50 gram 
1 dl 

Tillagning

1. Skär några snitt i laxens skinnsida med en vass kniv. Gnid in köttsidan med socker och salt. Låt ligga inplastad i kylen i en form i minst 2 timmar.

2. Krydda laxen med pepparmixen. Ugnsstek eller grilla laxen.

I ugn: I en form, 200 grader i 15-20 minuter.

På grill: Gärna med lock, med skinnsidan ner i 15-20 minuter.

3. Koka under tiden upp vatten och koka sparris och morötter – inte länge, de ska behålla sin krispighet. Låt rädisorna koka med den sista minuten.

4. Smält smör i en kastrull, lyft från plattan och lägg i dill.

5. Lägg upp laxen på fat och servera med grönsaker och dillsmör.

Recept: Linnea Swärd


Foto: Bj?rn Lindahl/Aftonbladet



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
14 JUL 2010 17:56
peppargubben - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

419 419 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Crème brûlé och mousse på mörk choklad serveras med körsbärscoulis

Crème brûlé och mousse på mörk c...

27 27 användare gillar detta recept.
Ingår i Tastelines nyårsmeny
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fläskkarré med matvete  och het mangosalsa

Fläskkarré med matvete och het ...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans grill
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com