Annonsmarkör
Sök

Smörgåstårta med rökt lax, avokado och hyvlad fänkål

Smörgåstårta med rökt lax, avokado och hyvlad fänkål
Vacker, smakrik och festlig smörgåstårta.
ca  30min

{0} port.

Ingredienser

24 skiva(or) 

Fyllning 1
150 gram 
150 gram 
1 msk 

Fyllning 2
300 gram 
1 st 
1 dl 
2 msk 
2 msk 
2 msk 

Fyllning 3
150 gram 
150 gram 

Garnering
4 dl 
3 msk 
2 krm 
1 krm 
0,5 st 
2 tsk 
1 msk 
200 gram 
2 st 
300 gram 
40 gram 
6 st 
2 st 

Tillagning

12-14 bitar:

1. Mixa den varmrökta laxen och philadelphiaosten. Blanda i pepparroten. Hacka räkorna och ägget och blanda med majonnäs, gräddfil, lök och dill. Salta och peppra. Mixa den kallrökta laxen med philadelphiaosten.
2. Kantskär brödskivorna om du vill och smöra dem. Lägg sex skivor bröd på ett fat. Bred på den första laxfyllningen. Forsätt med brödskivor, räkfyllning, brödskivor och nästa laxfyllning och toppa med de sista brödskivorna.
3. Vispa upp crème fraichen och tillsätt majonnäs, salt och peppar. Bred ut på hela tårtan.
4. Hyvla fänkålen tunt och vänd den i citron och olivolja. Låt den rinna av och lägg en del av den i en rad på mitten av tårtan. Gör rosor av laxen och lägg på. Lägg på avokado, räkor och rom. Hyvla rädisorna och strö över tårtan och toppa med plockad dill. Lägg på resten av fänkålen.
5. Skala polkabetorna, skölj och torka dem och hyvla på mandolin. Täck kanterna med polkabetor.

Recept: Elisabeth Johansson
Foto: Malin Hoelstad/SvD/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Somriga köttbullar med gräslök i krämig citronsås

Somriga köttbullar med gräslök i krämig citronsås

Köttbullar är gott året om så här har vi gjort dem i...
7 7 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och färskpotatis

Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och fär...

Lättlagad ugnsgratinerad lax som sköter sig själv i ...
20 20 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Asiatiska laxrullar med avokado och wasabi

Asiatiska laxrullar med avokado och wasabi

Tips: I det här receptet används blad från Thailand ...
51 51 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Blomkålstacos med coleslaw och avokado

Blomkålstacos med coleslaw och avokado

Blomkålstacos är definitivt en utmanare till den tra...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingsallad med melon och mozzarella

Kycklingsallad med melon och mozzarella

Underbar kycklingsallad med melon som är så fräsch o...
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad färskpotatis

Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad fä...

Färskpotatis, rädisor och grillad fläskkarré är verk...
8 8 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och färskpotatis

Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och fär...

Lättlagad ugnsgratinerad lax som sköter sig själv i ...
20 20 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com