Annonsmarkör
Sök

Smörgåstårta med rökt lax, avokado och hyvlad fänkål

Smörgåstårta med rökt lax, avokado och hyvlad fänkål
Vacker, smakrik och festlig smörgåstårta.
ca  30min

{0} port.

Ingredienser

24 skiva(or) 

Fyllning 1
150 gram 
150 gram 
1 msk 

Fyllning 2
300 gram 
1 st 
1 dl 
2 msk 
2 msk 
2 msk 

Fyllning 3
150 gram 
150 gram 

Garnering
4 dl 
3 msk 
2 krm 
1 krm 
0,5 st 
2 tsk 
1 msk 
200 gram 
2 st 
300 gram 
40 gram 
6 st 
2 st 

Tillagning

12-14 bitar:

1. Mixa den varmrökta laxen och philadelphiaosten. Blanda i pepparroten. Hacka räkorna och ägget och blanda med majonnäs, gräddfil, lök och dill. Salta och peppra. Mixa den kallrökta laxen med philadelphiaosten.
2. Kantskär brödskivorna om du vill och smöra dem. Lägg sex skivor bröd på ett fat. Bred på den första laxfyllningen. Forsätt med brödskivor, räkfyllning, brödskivor och nästa laxfyllning och toppa med de sista brödskivorna.
3. Vispa upp crème fraichen och tillsätt majonnäs, salt och peppar. Bred ut på hela tårtan.
4. Hyvla fänkålen tunt och vänd den i citron och olivolja. Låt den rinna av och lägg en del av den i en rad på mitten av tårtan. Gör rosor av laxen och lägg på. Lägg på avokado, räkor och rom. Hyvla rädisorna och strö över tårtan och toppa med plockad dill. Lägg på resten av fänkålen.
5. Skala polkabetorna, skölj och torka dem och hyvla på mandolin. Täck kanterna med polkabetor.

Recept: Elisabeth Johansson
Foto: Malin Hoelstad/SvD/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Le Bakbok

Le Bakbok

Kokbok: Gör ditt eget lördagsgodis och baka ditt egna frukostbröd i helgen. Vi har lagt vantarna på ett par riktigt fina recept från Sébastien Boudets senaste bok.

Recept med flest röster senaste dygnet

Malins fish tacos med klassiska tillbehör

Malins fish tacos med klassiska tillbehör

Malin Söderströms fish tacos fick hela kontoret på f...
7 7 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Endiver med kyckling och friterade nudlar

Endiver med kyckling och friterade nudlar

Smakrik plockmat.
15 15 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fish and chips med äppelslaw

Fish and chips med äppelslaw

Veckans fisk
70 70 användare gillar detta recept.
  7
Fler recept av:
Ölandsminestrone

Ölandsminestrone

Det här receptet har Kung Carl XVI Gustaf som upphov...
32 32 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Zucchini- och fänkålsfritters med citrusdipp och bulgur

Zucchini- och fänkålsfritters med citrusdipp oc...

Vegetariska grönsaksbiffar gjorda på zucchini och fä...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Stekt chorizo med hemgjord snabbsurkål och ugnsrostad potatis

Stekt chorizo med hemgjord snabbsurkål och ugns...

En lättlagad middag med smaker som gifter sig samman...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jennie Walldéns Teriyakilax med nudelsallad

Jennie Walldéns Teriyakilax med nudelsallad

Denna vecka bjuder Jennie Walldén på en smaksensatio...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Couscouskaka

Couscouskaka

I Sverige associerar de flesta couscous till en somm...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker

 

Recept på lyckad kräftskiva

Kräftor: Västerbottenspaj, kantarellpizzor och brytbröd. Säkra kort som aldrig går ur tiden och alltid känns helrätt till kräftskivan.

marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com