Annonsmarkör
Sök

Smörgåstårta med rökt kött, grillat päron och pepparrot

Smörgåstårta med rökt kött, grillat päron och pepparrot
Smörgåstårta med rallarhalvor!
ca  30min

  port.

Ingredienser

5 st 

Fyllning 1
100 gram 
200 gram 
50 gram 

Fyllning 2
75 gram 
2 msk 
100 gram 

Garnering
4 dl 
2 msk 
1 st 
1 msk 
75 gram 
2 st 
75 gram 
3 msk 
2 ask 

Tillagning

8 bitar:

1. Mixa picklesen. Tillsätt leverpastej och ost och mixa samman. Hacka köttet fint och mixa med rödlök och ost.
2. Smöra bröden. Lägg ett av bröden på ett fat och bred på hälften av leverpastejfyllningen. Lägg på nästa och bred på hälften av köttfyllningen. Upprepa alltsammans och toppa med den sista brödkakan.
3. Vispa upp crème fraiche och blanda ner pepparrot. Bred ut över hela smörgåstårtan.
4. Skär päronet i klyftor, pensla dem med lite honung och grilla dem på båda sidor i en grillpanna. Låt dem svalna.
5. Lägg köttet på tårtan. Skär fikonen i klyftor och osten i bitar. Lägg det på tårtan tillsammans med päronen. Strö över valnötterna. Klipp krassen och fäst den runt kanten.

Recept: Elisabeth Johansson
Foto: Malin Hoelstad/SvD/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
24 OKT 2012 12:45
beats by dre solo - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Jennie Walldéns Mango chutney-kyckling med chilibroccoli

Jennie Walldéns Mango chutney-kyckling med chil...

Jennie lagar mat med smaker från både det korianska ...
13 13 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
LCHF bröd i form

LCHF bröd i form

Ett lchf-bröd som påminner mycket om vanligt bröd oc...
122 122 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Vitlöksgratinerad oxfilé - Coeur de filet provencale

Vitlöksgratinerad oxfilé - Coeur de filet prove...

En klassisk bjudrätt. Imponerande men ändå behändig ...
570 570 användare gillar detta recept.
  23
Fler recept av:
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
872 872 användare gillar detta recept.
  114
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Rispapperrullar med chili- och ingefärsdipp

Rispapperrullar med chili- och ingefärsdipp

Rispappersrullar- det nya fredagsmyset! Perfekt på b...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
American Pancakes

American Pancakes

Härligt fluffiga, tjocka och söta pannkakor. Toppa m...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Islatte hasselnöt

Islatte hasselnöt

En iskall, krämig islatte med tydliga toner av karam...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sojaccino

Sojaccino

En typisk syditaliensk cappuccino för dig som föredr...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com