Annonsmarkör
Sök

Smörgåstårta med rökt kött, grillat päron och pepparrot

Smörgåstårta med rökt kött, grillat päron och pepparrot
Smörgåstårta med rallarhalvor!
ca  30min

  port.

Ingredienser

5 st 

Fyllning 1
100 gram 
200 gram 
50 gram 

Fyllning 2
75 gram 
2 msk 
100 gram 

Garnering
4 dl 
2 msk 
1 st 
1 msk 
75 gram 
2 st 
75 gram 
3 msk 
2 ask 

Tillagning

8 bitar:

1. Mixa picklesen. Tillsätt leverpastej och ost och mixa samman. Hacka köttet fint och mixa med rödlök och ost.
2. Smöra bröden. Lägg ett av bröden på ett fat och bred på hälften av leverpastejfyllningen. Lägg på nästa och bred på hälften av köttfyllningen. Upprepa alltsammans och toppa med den sista brödkakan.
3. Vispa upp crème fraiche och blanda ner pepparrot. Bred ut över hela smörgåstårtan.
4. Skär päronet i klyftor, pensla dem med lite honung och grilla dem på båda sidor i en grillpanna. Låt dem svalna.
5. Lägg köttet på tårtan. Skär fikonen i klyftor och osten i bitar. Lägg det på tårtan tillsammans med päronen. Strö över valnötterna. Klipp krassen och fäst den runt kanten.

Recept: Elisabeth Johansson
Foto: Malin Hoelstad/SvD/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
24 OKT 2012 12:45
beats by dre solo - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Chocolate cardamon mocha

Chocolate cardamon mocha

En krämig kaffe för alla oss som älskar kardemumma!
12 12 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
KYCKLINGKORV - GÖR DINA EGNA GODA KORVAR

KYCKLINGKORV - GÖR DINA EGNA GODA KORVAR

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
90 90 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
CHILIKORV

CHILIKORV

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
89 89 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Coupe Tasteline med jordgubbar och Grand Mainer

Coupe Tasteline med jordgubbar och Grand Mainer

En härlig dessert som ska serveras en solig sommarda...
47 47 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Den här gjorde min farmor ofta, men med grädde och m...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Blandade bönor med tryffelmajonnäs

Blandade bönor med tryffelmajonnäs

Med färsk sommartryffel blir bönsalladen förstås ext...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Flankstek med gremolata och hasselnötter och yoghurt med mozzarella, dill och chiligurka

Flankstek med gremolata och hasselnötter och yo...

Flanksteken, som är en del av »kållappen« på nötkrea...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med oliver och salladslök och ärtguacamole

Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med ...

Fläskfilé inlindad i lufttorkad skinka med härliga t...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com