Annonsmarkör
Sök

Smarrig fiskgryta

Smarrig fiskgryta
Riktigt smakrik fiskgryta.
ca  30min

  port.

Ingredienser

3 st 
1 st 
1 st 
3 st 
2 tsk 
2 msk 
2 dl 
2 dl 
3 dl 
2 msk 
800 gram 
2 msk 
0,5 krm 
500 gram 
300 gram 
0,5 dl 

Tillagning

1. Skär morötterna i 2 cm stora bitar. Dela fänkålen, skär bort roten och skär i jämna grytbitar.
2. Fräs morot, fänkål, lök, vitlök och kummin i matolja i en stor kastrull på svag värme utan att det tar färg.
3. Tillsätt vin, mjölk, grädde och fiskfond. Låt sjuda några minuter. Skär under tiden fisken i bitar om 3 cm.
4. Red av grytan med maizena och smaka av med salt och cayennepeppar.
5. Lägg i potatisen och sjud i ca 7 minuter. Tillsätt fisken när 4–5 minuter återstår. Rör ner räkorna och strö över dill vid servering.

Ur Taste by Louise av Louise Johansson (Bonnier fakta), foto Ingvar Eriksson



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
10 MAJ 2014 19:55
hemmakocken - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Hellmann's hamburgare med hemmagjort bröd

Hellmann's hamburgare med hemmagjort bröd

I världens godaste hamburgerbröd finns en hemlig ing...
53 53 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jennie Walldéns Mango chutney-kyckling med chilibroccoli

Jennie Walldéns Mango chutney-kyckling med chil...

Jennie lagar mat med smaker från både det korianska ...
66 66 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
979 979 användare gillar detta recept.
  126
Fler recept av:
Smörgåstårta med lax och kräftstjärtar

Smörgåstårta med lax och kräftstjärtar

Detta måste vara drottningen av smörgåstårtor! Krämi...
675 675 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

The Grannie Smith

The Grannie Smith

Basilika i drinkar är en supertrend!
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grillad kycklingfilé med Västerbottensslungad potatissallad

Grillad kycklingfilé med Västerbottensslungad p...

En riktigt somrig rätt med stekt kyckling och godast...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pontus grillade lax med dillmajo och vårprimörer

Pontus grillade lax med dillmajo och vårprimörer

Pontus Frithiof har gjort en otroligt saftig och go...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Green tikka curry

Green tikka curry

Otroligt smakrik gryta med bl.a. ingefära, vitlök, c...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com