Annonsmarkör
Sök

Skinka med senapspotatis och rucola

Skinka med senapspotatis och rucola
Senapspotatisen blir godast med mandelpotatis men det går förstås bra med en annan sort också. Vill du ha ett lägre GI-värde tillreder du potatis plus dressing och ställer in i kylen över natten. Nästa dag tar du fram potatisen och väntar ett tag så att den inte är iskall. Sen tillsätter du grönsakerna och serverar med skinkan.
ca  45min

  port.

Ingredienser

700 gram 
5 msk 
2 msk 
4 msk 
2 msk 
150 gram 
1 ask 
3 dl 
1 dl 
400 gram 

Tillagning

1. Koka potatisen mjuk. Skala medan de är varma och lägg i en bunke. Blanda ihop senap, vinäger, olja, crème fraiche, salt och peppar.

2. Häll dressingen över potatisen och blanda runt. Tillsätt sedan rucola, tomater, lök och örter. Blanda runt och servera med rökt skinka.

Recept: Mia Troberg Elonq

Näringsinnehåll:

Kalorier: 418 kcal

Kolhydrater: 34 g

Protein: 27 g

Fett: 18 g


Foto: Stefan Mattsson/Aftonbladet



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Sallad med chevre, jordgubbar och äpple med kanel

Sallad med chevre, jordgubbar och äpple med kanel

En underbar kombination med äpple och kanel tillsamm...
6 6 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Chokladdoppade jordgubbar på pinne

Chokladdoppade jordgubbar på pinne

Barnens favorit. Jordgubbar med choklad på pinne. Pe...
6 6 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lyxig jordgubbs och passions smoothie

Lyxig jordgubbs och passions smoothie

Det här är en fantastiskt god och sommrig smoothie. ...
5 5 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
522 522 användare gillar detta recept.
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chokladbräck

Chokladbräck

Ett knaprigt gott godis som är superenkelt att göra.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ljummen potatissallad med färska örter

Ljummen potatissallad med färska örter

En somrig, fräsch potatissallad.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Bakad potatis med chevre, färska örter och äpple

Bakad potatis med chevre, färska örter och äpple

En lyxig bakad potatis som serveras tillsammans med ...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Hemmagjorda glutenfria dammsugare

Hemmagjorda glutenfria dammsugare

Fantastiskt goda glutenfria dammsugare med endast ny...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker

 

Recept på lyckad kräftskiva

Kräftor: Västerbottenspaj, kantarellpizzor och brytbröd. Säkra kort som aldrig går ur tiden och alltid känns helrätt till kräftskivan.

marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com