Du är här: Start / Recept / Skaldjurspaj

Skaldjurspaj

Skaldjurspaj

  port.

ca  30  min.

Ingredienser

Pajdeg
150 gram  margarin
1,5 dl  riven ost
2,5 dl  vetemjöl

Fyllning
5 st  ägg, hårdkokta
200 gram  räkor, skalade
2 dl  crème fraiche
1,5 msk  Touch of Taste Hummerfond
3 msk  dill, finhackad
riven ost

Tillagning

1. Mixa ihop degen. Ställ den i kylen att vila, ca 30 minuter.

2. Skala under tiden de kokta äggen och hacka dem grovt.
Skala räkorna.

3. Rör ut crème fraiche med fond och dill. Blanda i de grovt hackade äggen och räkorna.

4. Tryck ut degen i en pajform, 23 cm i diameter och nagga den.

5. Förgrädda pajskalet i 200° i 8-10 min.

6. Slå fyllningen i det förgräddade pajskalet.
Strö över riven ost.

7. Färdiggrädda pajen tills den får en gyllenbrun yta, ca 25 min.


Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
5 MAJ 2010 16:25
jocke - ej inloggad

Flest röster senaste dygnet

Köttfärsomelett i långpanna

Köttfärsomelett i långpanna

120 120 användare gillar detta recept.
Lättlagat i långpanna.
  2
Fler recept av:
Köttfärsgratäng med zucchini

Köttfärsgratäng med zucchini

115 115 användare gillar detta recept.
Ett alternativ till lasagne med lågt GI.
  3
Fler recept av:
Blåbärsscones med färskost

Blåbärsscones med färskost

1276 1276 användare gillar detta recept.
.
  14
Fler recept av:
Citruskaka

Citruskaka

19 19 användare gillar detta recept.
"Att få ett av mina recept
publicerade...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Goliatwok

Goliatwok

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron även kallad matsutake här som förrätt.
  0
Fler recept av:
Monicas matsutakedessert

Monicas matsutakedessert

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron som efterrätt.
  0
Fler recept av:
Matsutake i  en bredbergaresoppa

Matsutake i en bredbergaresoppa

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseronen är en svamp som har en mycket mer a...
  0
Fler recept av:
surdegsbröd

surdegsbröd

0 0 användare gillar detta recept.
hur man gör surdeg
blanda ljummet vatten och rå...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Asiatisk Quinoasallad med soyabönor

Asiatisk Quinoasallad med soyabö...

10 10 användare gillar detta recept.
Quinoasallad
  0
Fler recept av:
Franska ostar med grillad frukt

Franska ostar med grillad frukt

13 13 användare gillar detta recept.
Crema di balsamico är en sötad reduktion på balsamvi...
  1
Fler recept av:
Gratinerade musslor

Gratinerade musslor

14 14 användare gillar detta recept.
Ett trevligt drinktilltugg före maten eller som tapa...
  0
Fler recept av:
Fler mest visade
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload