Annonsmarkör
28228 recept | Över 400 000 unika besökare per vecka | Information om cookies Logga in
Du är här: Start / Recept / Simon & Tomas Boeuf Bourguignon

Simon & Tomas Boeuf Bourguignon

247 247 användare gillar detta recept
Simon & Tomas Boeuf Bourguignon
Designparets mustiga gryta är ett ofta förekommande inslag på middagsbjudningarna under kylslagna kvällar.

{0} port.

ca  2 tim. 0min

Ingredienser

2 msk 
1 kg 
1 tsk 
1,5 krm 
1 msk 
2 msk 
0,5 dl 
2 dl 
4 dl 
280 gram 
200 gram 
2 st 
1 burk(ar) 
1 msk 

Tillagning

4 - 6 personer

1. Sätt ugnen på 175 grader. Hetta upp smör i en rymlig gryta och bryn grytbitarna i den, några åt gången. Salta och peppra.

2. Rör ner tomatpuré och låt fräsa med några minuter. Strö över mjöl och blanda väl.

3. Häll på balsamvinäger och låt koka in några minuter. Tillsätt kalvbuljong och rödvin. Sänk värmen och låt sjuda några minuter.

4. Strimla sidfläsk, skölj och skär champinjonerna i kvartar samt skala och grovhacka vitlöksklyftorna. Stek hastigt i smör och häll ingredienserna i grytan tillsammans med syltlöken och rör om.

5. Låt puttra cirka 1,5 timmar i ugn och strö över örtkryddorna de sista 10 minutrarna.

Recept: Tomas Cederlund & Simon Davies
Foto: Katja Kristoferson





Receptet är skapat av:

Bild

Fler recept från Tastelines kockar och våra gästkockar

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
16 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
31 DEC 2011 13:56
Marie - ej inloggad
7 MAR 2011 13:28
ALWAYSLIVERPOOL - ej inloggad
21 JAN 2011 01:06
Gino Tonic - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Ugnsbakad lax i hummersås

Ugnsbakad lax i hummersås

1670 1670 användare gillar detta recept.
.
  79
Fler recept av: Touch of Taste
Semlor

Semlor

234 234 användare gillar detta recept.
”Semla, fastlagsbulle, fettisdagsbulle eller hetvägg...
  3
Fler recept av: Tasteline
Köttfärslimpa med gräddsås

Köttfärslimpa med gräddsås

38 38 användare gillar detta recept.
Lite som på mormors tid men fortfarande lika gott. S...
  3
Fler recept av: Svenska Dagbladet
Oxfilé med kantarellsås och wokade grönsaker

Oxfilé med kantarellsås och woka...

88 88 användare gillar detta recept.
Festrätt med lågt GI.
  6
Fler recept av: Tasteline - hälsa
Fler recept med många röster

Senaste recepten

små snickerskakor

små snickerskakor

0 0 användare gillar detta recept.
Är väldigt smidiga att göra. Går snabbt och det bli...
  0
Fler recept av: Maddejuth
Tastelines Minestronesoppa med chorizo och baguette

Tastelines Minestronesoppa med c...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans soppa
  0
Fler recept av: Tastelines Matkasse
Salami och brieostpaj med cocktailtomater

Salami och brieostpaj med cockta...

1 1 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av: Tasteline
Biff á la Lindström med stekt ägg och potatis

Biff á la Lindström med stekt äg...

1 1 användare gillar detta recept.
Veckans husman
  0
Fler recept av: Tastelines Matkasse
Fler nya recept
Hett texmex till helgen

Hett texmex till helgen

Helg: Hetaste chilin med mörk choklad, en sanslöst avokadodip och texmexsallad - här är sex recept att förnya texmexkvällen med!

Pil RECEPTSÖK: Fler recept till fredagsmyset
Plockmat framför tv:n

Plockmat framför tv:n

Fest: Parkera er i soffan och njut av plockvänlig mat som möjliggör största möjliga tv-mys! Här är 6 smakrika tips till helkvällen.

Pil RECEPTSÖK: Fler recept till fredagsmyset
Våra godaste semlor

Våra godaste semlor

Bakning: Fastlagsbulle, fettisdagsbulle, semla - kärt barn har många namn och alla är lika smarriga. Här är alla våra recept på semlor!

Veckans meny
Veckans middagstips Recept pilPotatissoppa med par...
pil Hela veckan
Veckans smala Recept pilHet korv med finsk b...
pil Hela veckan
Veckans GI Recept pilQuinoapasta med chil...
pil Hela veckan
Allt i ett: Pastagratäng

Allt i ett: Pastagratäng

Vardag: Fixa hela middagen i ugnen: Här är fyra goda pastagratänger vi tycker du ska testa. Smaklig måltid!

Pil Fler recept: Vardagsmiddag!
Recept: Lyxiga pannkakor
Recept

pilAmerikanska pannk...

Recept

pilAmerikanska pannk...

Recept

pilBlåbärspannkakor

Recept

pilBanan och nutella...

Recept

pilÄppelplättar

Recept

pilClafoutis

Recept: Mixa drinkar!
Recept

pilStrawberry Daiquiri

Recept

pilPalm Beach

Recept

pilMint apple lemonade

Recept

pilAppleminty

Recept

pilDutch mistress

Recept

pilSweetheart Caipir...

6 nya favoriter med fisk

6 nya favoriter med fisk

Vardag: Fisk är vardagsvänligt: Snabbt och enkelt att tillaga och går hem hos de flesta. Äter du tillräckligt mycket fisk? Inspireras av de här 6 goda recepten!

Pil Fler recept: Vardagsmiddag!
Fler recept
Ugnsbakad lax i hummersås
 Ugnsbakad lax i hummersås
Semlor
 Semlor
marker
Köttfärslimpa med gräddsås
 Köttfärslimpa med gräddsås
Oxfilé med kantarellsås och w...
 Oxfilé med kantarellsås och w...
Kanel- och russinbagels
 Kanel- och russinbagels
marker
Jordgubbsbullar
 Jordgubbsbullar
Kalljästa vetebullar
 Kalljästa vetebullar
Mjölkfria bullar
 Mjölkfria bullar
Solskensbullar
 Solskensbullar
marker
Kanelbullar
 Kanelbullar
Snabbval - recept

Lax
Köttfärs
Kyckling

Pasta
Soppa
Husman

Förrätter
Paj
Fläskfilé

Smalt/GI
Efterrätt
Vego
Recept på drinkar
 Drinkar		 Recept baka
 Baka
Fest


Se alla recept från Tastelines Matkasse
Senaste matnyheterna
LinkIstället för müsli Gör dina egna blandningar.
LinkDags för detox! Tips och recept
LinkPastagratäng 4 tips på goda pastagratänger.
Vad har du hemma?


Smart sätt att söka recept. Fyll i önskade råvaror i din egen prioriteringsordning.
Recept på flera sätt

Recept som RSS

Recept i mobilen

GIF image, 17 x 32Recept i iPhone

Recept i webbtv
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com