Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Schweizisk äppelkaka

Schweizisk äppelkaka

Schweizisk äppelkaka
En jättegod och saftig mjuk kaka att servera exempelvis till kaffet. Med en klick grädde till passar den bra också som e...

  port.

ca  30min

Ingredienser

125 gram 
1,5 dl 
2 st 
0,5 st 
3 dl 
1 tsk 
3 st 

Tillagning

8 - 10 bitar

1. Smörj och bröa en form ca 24 cm i diameter med löstagbar kant. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Rör smöret och 1 1/2 dl socker smidigt. Dela äggen i gulor och vitor. Rör ner äggulorna en i taget samt citronsaften och vispa poröst.

3. Blanda mjöl och bakpulver och vispa äggvitorna styva. Rör först ner mjölblandningen och sist äggvitorna i smeten och klicka/bred ut den i formen. Smeten blir ganska fast.

4. Skala och halvera äpplena. Kärna ur dem och skär dem i klyftor. Skär längsgående snitt i äppelklyftorna från den rundade sidan. Tryck ner klyftorna i smeten.

5. Strö över ca 1/2 dl socker och grädda i ugnen i 40–50 minuter. Höj eventuellt värmen på slutet om kakan behöver mer färg

Recept: Ingrid Eriksson
Foto: Jurek Holzer




Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
11 SEP 2011 17:32
KaxigaVera - ej inloggad
4 APR 2011 10:52
Emma - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Fläskfile´ med mozzarella

Fläskfile´ med mozzarella

599 599 användare gillar detta recept.
Här är årets sista middag, med andra ord vår nyårsmi...
  26
Fler recept av:
Potatisgratäng

Potatisgratäng

479 479 användare gillar detta recept.
Bra grundrecept.
  37
Fler recept av:
Bärpaj med kokos- och dinkelsmul

Bärpaj med kokos- och dinkelsmul

7 7 användare gillar detta recept.
En riktigt god paj med crunchigt smul. Du kan förber...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Godmorgon Våfflor i ett nafs!

Godmorgon Våfflor i ett nafs!

0 0 användare gillar detta recept.
Snabblagade frukost-våfflor, 7 st.
  0
Fler recept av:
Örtcreme

Örtcreme

0 0 användare gillar detta recept.
Passar ex. lax och kyckling.
  0
Fler recept av:
Rågbrödskaka med svarta vinbär

Rågbrödskaka med svarta vinbär

1 1 användare gillar detta recept.
Lyxigt med jamaicarom, nötter och vanilj.
  0
Fler recept av:
Äppelbröd

Äppelbröd

0 0 användare gillar detta recept.
Baka bröd med äppelmust.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com