Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Salt- och saffransbakad lax

Salt- och saffransbakad lax

Salt- och saffransbakad lax
.

{0} port.

ca  30min

Ingredienser

1 kg 
1 st 
1 st 
0,5 gram 
1 st 
2 dl 

Tillagning

8 portioner

1. Värm ugnen till 175 grader. Häll saltet i en långpanna. Lägg i laxen med skinnet nedåt.

2. Tvätta apelsinen och riv apelsinskalet. Halvera frukten och pressa ena halvan. Skiva den andra halvan tunt.

3. Mortla saffran med socker, blanda ner apelsinskal och
2 msk apelsinsaft, salt och peppar till en pasta. Bred ut hälften av pastan på fisken och blanda ner resten med crème fraiche till en sås.

4. Lägg apelsinskivorna på ­fisken och ställ i mitten av ­ugnen och baka laxen i 20-30 min ­beroende på storlek.

Serveras med:
Savojkål med bacon
Fänkålsgratäng

Recept Alice Brax
Foto Jurek Holzer




Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
4 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
30 MAR 2010 14:56
Tess - ej inloggad
16 DEC 2009 10:29
Ja - ej inloggad
16 DEC 2009 10:29
Ja - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Kycklingfilé eller fläskfilé i basilika och timjansås

Kycklingfilé eller fläskfilé i b...

614 614 användare gillar detta recept.
En jättegod rätt som sambon hittade på i somras.
  29
Fler recept av:
Carte d’Or vanilj och rabarbertart med smak av apelsin

Carte d’Or vanilj och rabarberta...

53 53 användare gillar detta recept.
Servera med en stor skopa Carte d’Or Vanilj.
  2
Fler recept av:
Jitterbugg

Jitterbugg

38 38 användare gillar detta recept.
Mördegskaka tillsammans med maräng kan inte bli anna...
  2
Fler recept av:
Kladdkakemuffins

Kladdkakemuffins

54 54 användare gillar detta recept.
Ett gott alternativ till den traditionella kladdkaka...
  9
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Fina fisken m ägg

Fina fisken m ägg

0 0 användare gillar detta recept.
Smarrigt!
  0
Fler recept av:
Mezze maniche med tre sorters ost, rucola och valnötter

Mezze maniche med tre sorters os...

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Pasta med tonfisk- och kaprissås

Pasta med tonfisk- och kaprissås

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Pasta med chorizo och grillad paprika

Pasta med chorizo och grillad pa...

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Veckans smala Recept pilYakiniku
pil Hela veckan
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com