Annonsmarkör
Sök

Salami och brieostpaj med cocktailtomater

Salami och brieostpaj med cocktailtomater
Veckans fredagsmys
ca  1 tim. 0min

  port.

Ingredienser

3 dl 
125 gram 
2 msk 
250 gram 
0,5 st 
100 gram 
150 gram 
250 gram 
3 st 
3 dl 
1 huvud 
0,5 st 
300 gram 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda ihop mjöl, smör, vatten och ½ tsk salt i en bunke. Platta ut degen i en springform högt upp på kanterna, lägg gärna bakplåtspapper i botten av formen. Ställ i frysen ca 5 min innan du förgräddar den i 10 min. Sänk sedan ugnstemperaturen till 175 grader när pajskalet är färdiggräddat.

3. Skala och hacka ½ gul lök. Hetta upp 1 msk smör i en kastrull. Krama vätskan ur spenaten och fräs spenat och lök några minuter. Krydda med ½ tsk salt och 2 krm svartpeppar.

4. Halvera cocktailtomaterna och skär salamin i strimlor. Skär brieosten i skivor.
Lägg spenatblandning, salami och ost i de förgräddade pajskalet.Toppa med cocktailtomaterna.

6. Skölj ur den använda bunken och vispa ihop 3 ägg, 3 dl mjölk, ½ tsk salt och 1 krm peppar och häll i pajskalet.
Grädda i mitten av ugnen på 175 grader tills äggstanningen har stelnat, ca 30- 40 min.

7. Gör en sallad på 300 gram rivna morötter, strimlad romansallad och purjolök. Ringla över lite olja och vinäger.


Näringsvärde:

552 KCAL
36 gram fett
20 gram protein
35 gram kolhydrater


Recept och foto: Mari Bergman





Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
23 JUN 2013 22:28
ej inloggad
23 MAR 2012 20:37
HaPe - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Äkta chiligryta

Äkta chiligryta

En rustik, rökig gryta med chipotle som blir allas f...
617 617 användare gillar detta recept.
  28
Fler recept av:
Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Servera soppan varm tillsamman med en bit gott bröd.
2586 2586 användare gillar detta recept.
  102
Fler recept av:
Hembakad klassisk kavring

Hembakad klassisk kavring

Ett klassiskt kavringsrecept som är lättlagat. Så gö...
230 230 användare gillar detta recept.
  29
Fler recept av:
Hot Whisky Glaze

Hot Whisky Glaze

Glazen som bara balla saker får vara med i. Gör gärn...
18 18 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Vegochorizo i bröd med asiatiska tillbehör

Vegochorizo i bröd med asiatiska tillbehör

En lyxig variant av korv med bröd. Här med vegetaris...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Thaifärssås med jordnötskross

Thaifärssås med jordnötskross

Lättlagad och supergod vegorätt med asiatiska smaker...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Taco chicken nuggets i tortillabröd och grönsaker

Taco chicken nuggets i tortillabröd och grönsaker

Hemmagjorda chicken nuggets med tacosmak som kommer ...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pasta farfalle med kräftstjärtar och dill

Pasta farfalle med kräftstjärtar och dill

Ultimat vardagspasta med massa goda smaker som du sn...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com