Annonsmarkör
Sök

Salami och brieostpaj med cocktailtomater

Salami och brieostpaj med cocktailtomater
Veckans fredagsmys
ca  1 tim. 0min

  port.

Ingredienser

3 dl 
125 gram 
2 msk 
250 gram 
0,5 st 
100 gram 
150 gram 
250 gram 
3 st 
3 dl 
1 huvud 
0,5 st 
300 gram 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda ihop mjöl, smör, vatten och ½ tsk salt i en bunke. Platta ut degen i en springform högt upp på kanterna, lägg gärna bakplåtspapper i botten av formen. Ställ i frysen ca 5 min innan du förgräddar den i 10 min. Sänk sedan ugnstemperaturen till 175 grader när pajskalet är färdiggräddat.

3. Skala och hacka ½ gul lök. Hetta upp 1 msk smör i en kastrull. Krama vätskan ur spenaten och fräs spenat och lök några minuter. Krydda med ½ tsk salt och 2 krm svartpeppar.

4. Halvera cocktailtomaterna och skär salamin i strimlor. Skär brieosten i skivor.
Lägg spenatblandning, salami och ost i de förgräddade pajskalet.Toppa med cocktailtomaterna.

6. Skölj ur den använda bunken och vispa ihop 3 ägg, 3 dl mjölk, ½ tsk salt och 1 krm peppar och häll i pajskalet.
Grädda i mitten av ugnen på 175 grader tills äggstanningen har stelnat, ca 30- 40 min.

7. Gör en sallad på 300 gram rivna morötter, strimlad romansallad och purjolök. Ringla över lite olja och vinäger.


Näringsvärde:

552 KCAL
36 gram fett
20 gram protein
35 gram kolhydrater


Recept och foto: Mari Bergman





Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
23 JUN 2013 22:28
ej inloggad
23 MAR 2012 20:37
HaPe - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Lammstek med citron och örter

Lammstek med citron och örter

En saftig lammstek smakar gott. Här fylld med citron...
158 158 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Laxburgare

Laxburgare

Gör gärna en större sats av dessa goda biffar och lä...
108 108 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Syrlig avokadopasta med edamamebönor

Syrlig avokadopasta med edamamebönor

Supergod och krämig avokadopasta med edamamebönor. P...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Tinas fläskkotletter med varma tomater, druvor och parmesanbröd

Tinas fläskkotletter med varma tomater, druvor ...

Vår underbara gästkock Tina Nordström har gjort en s...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Snabblagad chili med salsa och picklad rödlök

Snabblagad chili med salsa och picklad rödlök

Godaste och snabbaste chilin som passar perfekt både...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pad thai på tofu

Pad thai på tofu

Lättlagad och supergod Pad thai på tofu med en härli...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com