Annonsmarkör
Sök

Salami och brieostpaj med cocktailtomater

Salami och brieostpaj med cocktailtomater
Veckans fredagsmys
ca  1 tim. 0min

  port.

Ingredienser

3 dl 
125 gram 
2 msk 
250 gram 
0,5 st 
100 gram 
150 gram 
250 gram 
3 st 
3 dl 
1 huvud 
0,5 st 
300 gram 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda ihop mjöl, smör, vatten och ½ tsk salt i en bunke. Platta ut degen i en springform högt upp på kanterna, lägg gärna bakplåtspapper i botten av formen. Ställ i frysen ca 5 min innan du förgräddar den i 10 min. Sänk sedan ugnstemperaturen till 175 grader när pajskalet är färdiggräddat.

3. Skala och hacka ½ gul lök. Hetta upp 1 msk smör i en kastrull. Krama vätskan ur spenaten och fräs spenat och lök några minuter. Krydda med ½ tsk salt och 2 krm svartpeppar.

4. Halvera cocktailtomaterna och skär salamin i strimlor. Skär brieosten i skivor.
Lägg spenatblandning, salami och ost i de förgräddade pajskalet.Toppa med cocktailtomaterna.

6. Skölj ur den använda bunken och vispa ihop 3 ägg, 3 dl mjölk, ½ tsk salt och 1 krm peppar och häll i pajskalet.
Grädda i mitten av ugnen på 175 grader tills äggstanningen har stelnat, ca 30- 40 min.

7. Gör en sallad på 300 gram rivna morötter, strimlad romansallad och purjolök. Ringla över lite olja och vinäger.


Näringsvärde:

552 KCAL
36 gram fett
20 gram protein
35 gram kolhydrater


Recept och foto: Mari Bergman





Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
23 JUN 2013 22:28
ej inloggad
23 MAR 2012 20:37
HaPe - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Choklad- och chili cheesecake

Choklad- och chili cheesecake

Lite chili ger denna goda cheesecake extra sting.
28 28 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Moo Shu med tofu och grönsaker

Moo Shu med tofu och grönsaker

En vegetarisk variant av den kinesiska rätten ”Moo S...
9 9 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Honungsglaserad fänkål med aioli

Honungsglaserad fänkål med aioli

Jag har både grannar och bekanta som är biodlare. De...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Zucchini- och chokladkaka

Zucchini- och chokladkaka

Zucchini är en häftig grönsak att använda i bakverk....
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Honungsglaserad fänkål med aioli

Honungsglaserad fänkål med aioli

Jag har både grannar och bekanta som är biodlare. De...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Zucchini- och chokladkaka

Zucchini- och chokladkaka

Zucchini är en häftig grönsak att använda i bakverk....
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Palsternackskaka

Palsternackskaka

Denna kryddiga palsternackskaka är en av mina allra ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jordärtskocksgnocchi

Jordärtskocksgnocchi

Oftast är det potatis man gör gnocchi på, men här an...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker

 

Recept på lyckad kräftskiva

Kräftor: Västerbottenspaj, kantarellpizzor och brytbröd. Säkra kort som aldrig går ur tiden och alltid känns helrätt till kräftskivan.

marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com