Annonsmarkör
Sök

Salami och brieostpaj med cocktailtomater

Salami och brieostpaj med cocktailtomater
Veckans fredagsmys
ca  1 tim. 0min

  port.

Ingredienser

3 dl 
125 gram 
2 msk 
250 gram 
0,5 st 
100 gram 
150 gram 
250 gram 
3 st 
3 dl 
1 huvud 
0,5 st 
300 gram 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda ihop mjöl, smör, vatten och ½ tsk salt i en bunke. Platta ut degen i en springform högt upp på kanterna, lägg gärna bakplåtspapper i botten av formen. Ställ i frysen ca 5 min innan du förgräddar den i 10 min. Sänk sedan ugnstemperaturen till 175 grader när pajskalet är färdiggräddat.

3. Skala och hacka ½ gul lök. Hetta upp 1 msk smör i en kastrull. Krama vätskan ur spenaten och fräs spenat och lök några minuter. Krydda med ½ tsk salt och 2 krm svartpeppar.

4. Halvera cocktailtomaterna och skär salamin i strimlor. Skär brieosten i skivor.
Lägg spenatblandning, salami och ost i de förgräddade pajskalet.Toppa med cocktailtomaterna.

6. Skölj ur den använda bunken och vispa ihop 3 ägg, 3 dl mjölk, ½ tsk salt och 1 krm peppar och häll i pajskalet.
Grädda i mitten av ugnen på 175 grader tills äggstanningen har stelnat, ca 30- 40 min.

7. Gör en sallad på 300 gram rivna morötter, strimlad romansallad och purjolök. Ringla över lite olja och vinäger.


Näringsvärde:

552 KCAL
36 gram fett
20 gram protein
35 gram kolhydrater


Recept och foto: Mari Bergman





Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
23 JUN 2013 22:28
ej inloggad
23 MAR 2012 20:37
HaPe - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Vegetariska burritos med samosasfyllning

Vegetariska burritos med samosasfyllning

Mycket goda och enkla burritos med indiska smaker.
27 27 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa

446 446 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Koka sparris - grundrecept

Koka sparris - grundrecept

Om man serverar sparrisen utan tillbehör som potatis...
350 350 användare gillar detta recept.
  17
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Kraftfull krispig lammnudelsallad

Kraftfull krispig lammnudelsallad

Den här salladen är färgstark, nyttig och full av st...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lättlagad kyckling i långpanna

Lättlagad kyckling i långpanna

En allt-i-ett rätt med kyckling i ugn som sköter sig...
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsstekt lax med broccolimousse och citronpotatis

Ugnsstekt lax med broccolimousse och citronpota...

Det här är en mycket lättlagad och god rätt som jag ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rödvinssås

Rödvinssås

En mustig rödvinssås är lättare att göra än man kan ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com