Annonsmarkör
Sök

Salami och brieostpaj med cocktailtomater

Salami och brieostpaj med cocktailtomater
Veckans fredagsmys
ca  1 tim. 0min

  port.

Ingredienser

3 dl 
125 gram 
2 msk 
250 gram 
0,5 st 
100 gram 
150 gram 
250 gram 
3 st 
3 dl 
1 huvud 
0,5 st 
300 gram 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda ihop mjöl, smör, vatten och ½ tsk salt i en bunke. Platta ut degen i en springform högt upp på kanterna, lägg gärna bakplåtspapper i botten av formen. Ställ i frysen ca 5 min innan du förgräddar den i 10 min. Sänk sedan ugnstemperaturen till 175 grader när pajskalet är färdiggräddat.

3. Skala och hacka ½ gul lök. Hetta upp 1 msk smör i en kastrull. Krama vätskan ur spenaten och fräs spenat och lök några minuter. Krydda med ½ tsk salt och 2 krm svartpeppar.

4. Halvera cocktailtomaterna och skär salamin i strimlor. Skär brieosten i skivor.
Lägg spenatblandning, salami och ost i de förgräddade pajskalet.Toppa med cocktailtomaterna.

6. Skölj ur den använda bunken och vispa ihop 3 ägg, 3 dl mjölk, ½ tsk salt och 1 krm peppar och häll i pajskalet.
Grädda i mitten av ugnen på 175 grader tills äggstanningen har stelnat, ca 30- 40 min.

7. Gör en sallad på 300 gram rivna morötter, strimlad romansallad och purjolök. Ringla över lite olja och vinäger.


Näringsvärde:

552 KCAL
36 gram fett
20 gram protein
35 gram kolhydrater


Recept och foto: Mari Bergman





Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
23 JUN 2013 22:28
ej inloggad
23 MAR 2012 20:37
HaPe - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Tastelines lätta korv Stroganoff

Tastelines lätta korv Stroganoff

En klassiker i en lite smalare variant.
194 194 användare gillar detta recept.
  16
Fler recept av:
Cole-Slaw

Cole-Slaw

Cole-Slaw
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Familjens favoritsoppa

Familjens favoritsoppa

En lättlagad soppa när man har rester av rotsaker li...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
ERWINGS STEKTA MAKRILL

ERWINGS STEKTA MAKRILL

Jättegott med mkt grädde, smör och panering. Dubbelp...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Erikas goda kokoskyckling!

Erikas goda kokoskyckling!

Ett väldigt uppskattat recept för hela familjen! .
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Västerbottenspaj

Västerbottenspaj

Västerbottenspaj slår aldrig fel, här har vi lagt ti...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Krämig vegogryta

Krämig vegogryta

Smakrik och mättande vegogryta med godsaker som rotf...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sommartårta från Nittsjö

Sommartårta från Nittsjö

Frisk tårta med blåbärsgrädde, fläder, lemon curd oc...
10 10 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com