Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Rödspätta med fänkål och saffransbuljong

Rödspätta med fänkål och saffransbuljong

Rödspätta med fänkål och saffransbuljong
En matig gryta med saffransbuljong och mycket smak av fänkål och vitlök

  port.

ca  30min

Ingredienser

500 gram 
2 st 
0,5 gram 
1 st 
2 st 
1 dl 
4 st 
6 dl 

Tillagning

1. Fräs lök, fänkål och vitlök i en kastrull med lite smör.
2. Häll på fiskbuljong, saffran och vin.
3. Red av buljongen med maizenamjölet utrört i lite vatten. Buljongen ska inte vara för tjock. Smaka av med salt och peppar. Låt buljongen puttra i några minuter.
4. Putsa och rulla ihop fisken i små rullader. Lägg ner dem i saffransbuljongen och låt dem sjuda i 2-3 minuter tills de är klara. Servera soppan i djupa tallrikar med kokt potatis. Pot-au-feu är franska och betyder "gryta på elden". Ofta benämner man matiga fiskgrytor och soppor med det namnet.



Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

419 419 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Crème brûlé och mousse på mörk choklad serveras med körsbärscoulis

Crème brûlé och mousse på mörk c...

27 27 användare gillar detta recept.
Ingår i Tastelines nyårsmeny
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fläskkarré med matvete  och het mangosalsa

Fläskkarré med matvete och het ...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans grill
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com