Annonsmarkör
Sök

Rödbetssallad med kyckling

Rödbetssallad med kyckling
ca  1 tim. 30min

  port.

Ingredienser

1 kg 
1 st 
300 gram 
125 gram 
100 gram 
50 gram 

Balsamicosås
2 msk 
3 msk 
1 dl 
1 nypa(or) 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala rödbetorna och skär dem i klyftor.

2. Lägg klyftorna i en ugnsform och droppa över lite olivolja. Strö på rikligt med flingsalt och rosta i ugnen ca 20-25 minuter.

3. Stycka kycklingen i mindre delar och bryn dem på båda sidor, så skinnet blir gyllene och krispigt. Låt dem steka klart i ugnen ca 25 minuter. Kontrollera att klar köttsaft rinner ut när du sticker i de olika delarna.

4. Låt kycklingen svalna något och ta sedan bort köttet från benen och riv det i grova bitar. Låt det krispiga skinnet vara kvar.

5. Tärna fläsket och stekt det knaprigt. Smula ädelosten i grova bitar.

6. Vispa ihop honung och balsamvinäger. Vispa i oljan och smaka av med lite salt.

7. Blanda några skedar av balsamicon med sallaten. Fördela den på ett stort vackert fat och toppa med rödbetor, kyckling, sidfläsk och ädelost. Strö över lite rostade valnötter, flingsalt och nymald peppar. Bjud honungsbalsamicon till.

Recpet: Liselotte Forslin


Foto: Malin Hoelstad/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Salladsskål med cashew och färsfräs

Salladsskål med cashew och färsfräs

Söta salladsskålar med fräsigt innehåll. Tycker du a...
146 146 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Indisk tofugryta med naanbröd

Indisk tofugryta med naanbröd

En mustig vegetarisk gryta med med smaker av ingefär...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Markus Aujalays renskav med kokt potatis i tunnbröd

Markus Aujalays renskav med kokt potatis i tunn...

Välkomna till premiärveckan med vår nya gästkock Mar...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Avokado och banansmoothie med färsk gurkmeja

Avokado och banansmoothie med färsk gurkmeja

Nyttig och mättande antiinflammatorisk smoothie.
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Saffransrisotto med pumpa och shiitake

Saffransrisotto med pumpa och shiitake

Vegetarisk smakrik risotto med härlig färg av saffran.
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com