Du är här: Start / Recept / Rödbetor i tryckkokare med fetaostkräm och pumpafrön

Rödbetor i tryckkokare med fetaostkräm och pumpafrön

Rödbetor i tryckkokare med fetaostkräm och pumpafrön
Superenkelt och gott. Förläng koktiden om du använder vanlig kastrull.

  port.

ca  30  min.

Ingredienser

4 st  rödbeta(or), stora, eller 8 små
3 dl  vatten
200 gram  fetaost
200 gram  keso naturell
2 gram  olivolja, med citronsmak
rucola
1 msk  balsamvinäger
salt och peppar
rostade pumpafrön

Tillagning

1. Tvätta rödbetorna. Skär av blasten ett par centimeter från roten på färska rödbetor.

2. Lägg rödbetorna i tryckkokaren (utan insats) och häll på vatten. Koka under fullt tryck i 10–15 minuter för mindre betor och 20–30 för stora.

3. Kyl av tryckkokaren och släpp ut ångan. Öppna locket, ta ur rödbetorna och låt svalna. Gnid av skalet och skär rödbetorna i klyftor.

4. Mosa eller mixa fetaost, keso och olivolja.

5. Fördela rucolan på fyra tallrikar. Lägg på rödbetsklyftorna och droppa balsamvinäger över. Klicka över fetaostkrämen och toppa med rostade pumpafrön. Smaksätt med salt och svartpeppar.

[i]Recepten kommer från kokboken Tryckkoka maten.
Recept: Anna-Britta Ståhl och Viveca Annell
Foto: Claes Löfgren[/i]


Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Flest röster senaste dygnet

Köttfärsomelett i långpanna

Köttfärsomelett i långpanna

120 120 användare gillar detta recept.
Lättlagat i långpanna.
  2
Fler recept av:
Köttfärsgratäng med zucchini

Köttfärsgratäng med zucchini

114 114 användare gillar detta recept.
Ett alternativ till lasagne med lågt GI.
  3
Fler recept av:
Blåbärsscones med färskost

Blåbärsscones med färskost

1276 1276 användare gillar detta recept.
.
  13
Fler recept av:
Citruskaka

Citruskaka

19 19 användare gillar detta recept.
"Att få ett av mina recept
publicerade...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Goliatwok

Goliatwok

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron även kallad matsutake här som förrätt.
  0
Fler recept av:
Monicas matsutakedessert

Monicas matsutakedessert

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron som efterrätt.
  0
Fler recept av:
Matsutake i  en bredbergaresoppa

Matsutake i en bredbergaresoppa

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseronen är en svamp som har en mycket mer a...
  0
Fler recept av:
surdegsbröd

surdegsbröd

0 0 användare gillar detta recept.
hur man gör surdeg
blanda ljummet vatten och rå...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Asiatisk Quinoasallad med soyabönor

Asiatisk Quinoasallad med soyabö...

10 10 användare gillar detta recept.
Quinoasallad
  0
Fler recept av:
Franska ostar med grillad frukt

Franska ostar med grillad frukt

13 13 användare gillar detta recept.
Crema di balsamico är en sötad reduktion på balsamvi...
  1
Fler recept av:
Gratinerade musslor

Gratinerade musslor

14 14 användare gillar detta recept.
Ett trevligt drinktilltugg före maten eller som tapa...
  0
Fler recept av:
Fler mest visade
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload