Annonsmarkör
Sök

Risnudlar med grönsaker och marinerat nötkött

Risnudlar med grönsaker och marinerat nötkött
Snabblagad vardagswok!
ca  30min

  port.

Ingredienser

500 gram 
3 cm 
2 st 
2 msk 
2 msk 
250 gram 
300 gram 
250 gram 
2 msk 

Tillbehör
1 ask 
0,5 huvud 
125 gram 
0,5 kruka(or) 
1 st 

Tillagning

1. Finstrimla köttet. Skala och riv ingefära och vitlök. Blanda med fisksås och soja i en bunke. Lägg ner köttet, blanda runt och låt marinera 10 min i kylen.

2. Koka upp vatten till nudlarna. Ha nykokt, hett vatten färdigt då du gör i ordning rätten.

3. Skala och riv morötterna och finstrimla vitkålen.

4. Stek köttet i olja i en wokpanna eller stor stekpanna på hög värme. Spara marinaden.
Ta upp köttet när det är genomstekt och lägg över det på ett fat. Stek grönsakerna i wokpannan så att det mjuknar en aning. Tillsätt mer olja om det behövs.
Tillsätt marinaden och blanda om.

5. Lägg i nudlarna i det varma vattnet och stäng av värmen. Låt dem stå ca 3 min och sila av dem när de känns klara.

6. Lägg i kött och nudlar i wokpannan och blanda runt ordentligt så att allt blir varmt.

7. Tillbehör: Skölj och strimla salladen och skölj groddarna. Grovhacka myntan och grovhacka jordnötterna.
Skär limen i klyftor.

8. Lägg upp woken på ett stort fat och garnera med strimlad isberg, groddar, mynta jordnötter och limeklyftor. Servera eventuellet med mer soja.


Näringsvärde:

670 KCAL
38 gram protein
27 gram fett
64 gram kolhydrater


Recept: Mari Bergman
Foto: Linnea Swärd



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Veckans meny v.17

Recept med flest röster senaste dygnet

Halloniste med citrongräs

Halloniste med citrongräs

Detta koffeinfria, vackra iste smakar friskt och är ...
12 12 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Avokadoröra

Avokadoröra

Räcker till ca 5 mackor.

Stenbitsromen gå...
29 29 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Heta julmandlar

Heta julmandlar

32 32 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mias Melanzane

Mias Melanzane

Underbar gratäng som även köttälskare kommer att gil...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kerstins köttfärssoppa

Kerstins köttfärssoppa

En gammaldags billig och snabblagad köttfärssoppa.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Salladsskål med cashew och färsfräs

Salladsskål med cashew och färsfräs

Söta salladsskålar med fräsigt innehåll. Tycker du a...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vietnamesisk glasnudelsallad med grillad rostbiff

Vietnamesisk glasnudelsallad med grillad rostbiff

Den asiatiska dressingen med frisk och het smak ger ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com