Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Räkpaj

Räkpaj

Räkpaj

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

En mycket god o lättgjod räkpaj. Har användt den på buffébordet flera gånger och den har alltid en rykande åtgång.

RÄKPAJ CA 4 PORT

DEG:
3 DL MJÖL
125 G SMÖR
½ DL VATTEN

Knådas ihop till en deg. Smörj en ugnssäker form med smör. Tryck ut degen i formen.
Grädda 175 grader mitt i ugnen ca 10-15 minuter. Ta ut formen.

FYLLNING:
300 G SKALADE RÄKOR
2 DL CREME FRAICHE
3 DL RIVEN OST
1 PRESSAD VITLÖKSKLYFTA
1 MSK TOMATPURÉ
½ TSK CURRY
½ TSK TIMJAN

Fyllningen blandas och hälls I det förgräddade pajskalet.
Grädda i ca 200 grader till fyllningen har blivit fastare och fått färg.

Servera gärna med grönsallad.




Receptet är skapat av
Kommentera
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
3 FEB 2013 15:27
ej inloggad
26 MAR 2011 14:45
gretel från Åbo - ej inloggad
8 MAJ 2010 17:04
Kabelina - ej inloggad
Veckans meny

Recept med flest röster senaste dygnet

Jordgubbstiramisú med Stracciatella

Jordgubbstiramisú med Stracciate...

25 25 användare gillar detta recept.
Servera den här fina desserten i vackra glas. Använd...
  0
Fler recept av:
Pappas pizzadeg

Pappas pizzadeg

633 633 användare gillar detta recept.
Bra grundrecept.
  62
Fler recept av:
Rabarberkaka

Rabarberkaka

154 154 användare gillar detta recept.
En luftig rabarberkaka som kan serveras med vaniljså...
  4
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mandelgrottor

Mandelgrottor

3 3 användare gillar detta recept.
Söta och nyttigare hallongrottor utan något tillsatt...
  0
Fler recept av:
Apelsin- och ingefärsmarinerade kycklingspett med grönsaksris

Apelsin- och ingefärsmarinerade ...

2 2 användare gillar detta recept.
Dessa apelsin- och ingefärsmarinerade
kycklings...
  0
Fler recept av:
Marängtårta med lemon curd, grädde och jordgubbar

Marängtårta med lemon curd, gräd...

1 1 användare gillar detta recept.
Den här efterrätten går utmärkt att förbereda tidiga...
  0
Fler recept av:
Grillad picanha i wraps med bönhummus och somrig sallad

Grillad picanha i wraps med bönh...

3 3 användare gillar detta recept.
En riktig hyllning till sommaren, som är så långt if...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com