Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Ragu (köttfärssås)

Ragu (köttfärssås)

Ragu (köttfärssås)

  port.

ca  45min

Ingredienser

1 st 
1 st 
1 st 
200 gram 
500 gram 
2 burk(ar) 
2 msk 

Tillagning

1. Tärna morot, lök och selleristjälk fint.

2. Fräs försiktigt i olja i ca 15 minuter.

3. Finfördela salsiccian och häll ner i grönsaksfräset. Gör likadant med nötfärsen.

4. Salta och peppra och fräs tills köttet är genomstekt.

5. Häll på de passerade tomaterna och tomatpurén.

6. Låt småputtra under lock minst 1 timme. Om det blir för torrt häller du bara på lite vatten. Smaka av.

Recept: Charlotta Malhotra
Foto: Ann Lindberg

Vin: Côtes-du-Rhône, 99 kr, Côtes-du-Rhône, Frankrike, 2011
Vintips: Jens Dolk



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

419 419 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Vit chokladmousse

Vit chokladmousse

29 29 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Briocher - kalljästa

Briocher - kalljästa

27 27 användare gillar detta recept.
Gör degen på kvällen och baka ut och grädda om morgo...
  2
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fläskkarré med matvete  och het mangosalsa

Fläskkarré med matvete och het ...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans grill
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com