Annonsmarkör
Sök

Rabarber- och jordgubbskompott med vaniljgrädde

Rabarber- och jordgubbskompott med vaniljgrädde
Vacker och sötsyrlig dessert.
ca  2 tim. 0min

  port.

Ingredienser

4 st 
0,5 dl 
0,25 dl 
2 msk 

Grädde
1 dl 
3 msk 
1 st 
1 st 
1,5 dl 

Tillagning

1. Värm upp grädde, socker och vaniljstång i en kastrull. Sjud tills sockret har löst sig helt. Ta upp vaniljstången, skrapa ur fröna och lägg dem i grädden.
2. Tillsätt äggulan och vispa samman på medelvärme, det får inte koka. Ta bort såsen från värmen när den har tjocknat något. Låt den svalna helt och vänd sedan ner den vispade grädden. Ställ i kylen till servering.
3. Skölj och skär rabarber och jordgubbar i mindre bitar. Lägg i en kastrull med socker och citronjuice. Låt koka på medelvärme, rör tills sockret har löst sig, Låt puttra tills allt är mjukt, ca 10 minuter. Låt svalna.
4. Fördela kompotten i små glas och toppa med grädden. Servera med kakan.

Recept: Linda Lundgren/Agent bauer Foto: Malin Hoelstad



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Chokladpaj

Chokladpaj

”Det här är en paj med fyllig chokladsmak. Servera g...
16 16 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Chokladcrème med hallon & chili

Chokladcrème med hallon & chili

Servera med chokladspiraler, några hallon och chilif...
28 28 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis

Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis

Det här soppreceptet har jag fått mycket beröm för. ...
1245 1245 användare gillar detta recept.
  74
Fler recept av:
Kycklingfajitas toppad med ost & gräddfil

Kycklingfajitas toppad med ost & gräddfil

Veckans fredagsmys
107 107 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mangoquesadilla

Mangoquesadilla

Alla recept lanade fran VictoriasProvkok.blogspot.co...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia gjord på oljan som blir kvar i burken med s...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Punschglass

Punschglass

Len glass med tydlig puschsmak
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mini-chokladmuffins

Mini-chokladmuffins

Små minimuffins med mycket chokladsmak! Passar perfe...
4 4 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com