Annonsmarkör
Sök

Quorn i currysås med bulgur och lättkokta grönsaker

Quorn i currysås med bulgur och lättkokta grönsaker
Supersnabb vegorätt!
ca  15min

  port.

Ingredienser

1 st 
0,5 st 
1 st 
2 msk 
0,5 tsk 
300 gram 
2 msk 
250 ml 
0,5 tsk 

Tillbehör
4 port 
250 gram 
250 gram 

Tillagning

1. Koka bulgur efter anvisning på förpackningen.
Koka upp en kastrull med lättsaltat vatten till grönsakerna.

2. Gryta: Skölj paprikan och purjolöken. Skär grönsakerna i bitar och skala och finhacka vitlöksklyftan.

3. Hetta upp en kastrull med olivolja och fräs paprika, purjo och vitlök tills det mjuknar en aning. Tillsätt curry, quornbitar, tomatpuré, kokosmjölk och salt.
Blanda om och lägg på ett lock. Låt grytan småputtra på medelvärme ca 5- 10 min.

4. Tillbehör: Skala morötterna och skär dem i stavar. Förväll morotstavarna i de kokande vattnet ca 3 min och haricots vertsen 1 min. Sila av vattnet och lägg upp i en skål. Strö över lite flingsalt och ringla lite olivolja över om du vill.

Servera quorngrytan med bulgur och lättkokta grönsaker.


Näringsvärde:

502 KCAL
20 gram protein
25 gram fett
45 gram kolhydrater

Recept: Mari Bergman
Foto: Linnea Swärd



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Baka gott utan gluten

Baka gott utan gluten

Kokbok: Jessica Frej och Maria Blom har gjort det igen! Provlagat sig fram till en ny fantastisk kokbok enbart innehållandes glutenfria recept. Den här gången med fokus på sötsakerna.

Recept med flest röster senaste dygnet

Godaste Banan Muffins

Godaste Banan Muffins

Goda bananmuffins med en underbar topping.
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chokladganache med havssalt

Chokladganache med havssalt

Väldigt enkelt recept på ett perfekt, veganskt julgo...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Glutenfria pepparkakor

Glutenfria pepparkakor

Krispiga pepparkakor med mycket smak av julen. Kavla...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Glutenfri Prinsesstårta

Glutenfri Prinsesstårta

Genom att skära upp tårtan får du en klassisk svensk...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lyxig glutenfri äppelpaj

Lyxig glutenfri äppelpaj

Det var en regnig dag hösten 2010 som Jessica gick p...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com