Annonsmarkör
Sök

Quorn i currysås med bulgur och lättkokta grönsaker

Quorn i currysås med bulgur och lättkokta grönsaker
Supersnabb vegorätt!
ca  15min

  port.

Ingredienser

1 st 
0,5 st 
1 st 
2 msk 
0,5 tsk 
300 gram 
2 msk 
250 ml 
0,5 tsk 

Tillbehör
4 port 
250 gram 
250 gram 

Tillagning

1. Koka bulgur efter anvisning på förpackningen.
Koka upp en kastrull med lättsaltat vatten till grönsakerna.

2. Gryta: Skölj paprikan och purjolöken. Skär grönsakerna i bitar och skala och finhacka vitlöksklyftan.

3. Hetta upp en kastrull med olivolja och fräs paprika, purjo och vitlök tills det mjuknar en aning. Tillsätt curry, quornbitar, tomatpuré, kokosmjölk och salt.
Blanda om och lägg på ett lock. Låt grytan småputtra på medelvärme ca 5- 10 min.

4. Tillbehör: Skala morötterna och skär dem i stavar. Förväll morotstavarna i de kokande vattnet ca 3 min och haricots vertsen 1 min. Sila av vattnet och lägg upp i en skål. Strö över lite flingsalt och ringla lite olivolja över om du vill.

Servera quorngrytan med bulgur och lättkokta grönsaker.


Näringsvärde:

502 KCAL
20 gram protein
25 gram fett
45 gram kolhydrater

Recept: Mari Bergman
Foto: Linnea Swärd



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Rågbröd med gubbröra och vaktelägg

Rågbröd med gubbröra och vaktelägg

En lyxig liten smörgås med vaktelägg. Passar som för...
5 5 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fish Tacos

Fish Tacos

Ett kul alternativ till vår traditionella tacorätt!<...
39 39 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Sega Chokladmuffins (världens godaste)

Sega Chokladmuffins (världens godaste)

Fullständigt fantastiska choklad muffins som blir so...
1408 1408 användare gillar detta recept.
  189
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Syrlig avokadopasta med edamamebönor

Syrlig avokadopasta med edamamebönor

Supergod och krämig avokadopasta med edamamebönor. P...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Tinas fläskkotletter med varma tomater, druvor och parmesanbröd

Tinas fläskkotletter med varma tomater, druvor ...

Vår underbara gästkock Tina Nordström har gjort en s...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Snabblagad chili med salsa och picklad rödlök

Snabblagad chili med salsa och picklad rödlök

Godaste och snabbaste chilin som passar perfekt både...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pad thai på tofu

Pad thai på tofu

Lättlagad och supergod Pad thai på tofu med en härli...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com