Annonsmarkör
Sök

Provencalsk gratäng med fläskfärs

Provencalsk gratäng med fläskfärs
En smakrik gratäng med lågt GI. Den som vill serverar pasta till.
ca  45min

  port.

Ingredienser

400 gram 
2 st 
0,5 st 
2 msk 
2 st 
1 msk 
3 dl 
2 st 
3 st 
1,5 dl 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader. Finhacka vitlöken. Skär purjon i tunna skivor. Kärna ur och finhacka chilin. Stek färsen i olivolja. Tillsätt vitlök, purjo och chili efter ett tag. Stek tills löken mjuknat. Salta och peppra och tillsätt oregano, timjan och paprikapulver. Häll i grädde och låt puttra 2 minuter.

2. Häll såsen i en form. Skiva zucchini och tomat och varva dessa över färsen. Strö över parmesan och lite mer oregano. Täck med folie och grädda i 20 minuter i nedre delen av ugnen. Ta bort folien, flytta upp formen till mitten och gratinera tills osten fått färg, ca 10 minuter.

Recept: Mia Troberg Elonq
Foto: Katja Kristoferson

Näringsinnehåll:
Kalorier: 522 kcal
Kolhydrater: 11 g
Protein: 29 g
Fett: 39 g



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
19 JAN 2013 14:01
ej inloggad
27 SEP 2012 18:49
per - ej inloggad
26 SEP 2012 20:39

Recept med flest röster senaste dygnet

Jamies femtimmarslamm

Jamies femtimmarslamm

Jamies goda lammstek passar bra till påsk.
1090 1090 användare gillar detta recept.
  47
Fler recept av:
Hallonpannacottapaj

Hallonpannacottapaj

En cheesecake-liknande efterrätt som ser ut och smak...
2361 2361 användare gillar detta recept.
  142
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Kraftfull krispig lammnudelsallad

Kraftfull krispig lammnudelsallad

Den här salladen är färgstark, nyttig och full av st...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lättlagad kyckling i långpanna

Lättlagad kyckling i långpanna

En allt-i-ett rätt med kyckling i ugn som sköter sig...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsstekt lax med broccolimousse och citronpotatis

Ugnsstekt lax med broccolimousse och citronpota...

Det här är en mycket lättlagad och god rätt som jag ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rödvinssås

Rödvinssås

En mustig rödvinssås är lättare att göra än man kan ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com