Annonsmarkör
Sök

Pizza med parmaskinka, soltorkade tomater, mozzarella och basilika

Pizza med parmaskinka, soltorkade tomater, mozzarella och basilika
Den här pizzan fick italienska smaker. Du kan förstås byta ut mot andra ingredienser men hoppa över ananas som innehåller mycket socker.
ca  1 tim. 0min

  port.

Ingredienser

Deg
3 dl 
2 tsk 
3 dl 
3 dl 
0,5 paket 

Tomatsås
3 dl 
2 msk 
1 msk 
1 msk 
1 st 
0,5 tsk 
0,5 tsk 

Fyllningen
100 gram 
2 dl 
4 msk 
10 st 
150 gram 
1 kruka(or) 

Tillagning

1. Degen: Blanda hälften av det ljumma vattnet i en bunke med smulad jäst. Rör om tills jästen har löst sig och tillsätt resten av vattnet. Blanda ner mjölet och salt, lite i taget och rör om till en deg. Knåda degen och tillsätt mjöl tills den precis släpper från kanten. 5 minuter i maskin eller 10 minuter för hand.

2. Låt pizzadegen jäsa i 30 minuter under bakduk. Sätt ugnen på 250 grader.

3. Tomatsås: Hacka vitlöken och lägg i en kastrull och blanda ner passerade tomater, tomatpuré, caynnepeppar, honung, balsamvinäger, salt och örtkryddor. Koka ihop och låt småkoka några minuter.

4. Sätt in de långpannor eller plåtar som du ska baka pizzan på så att de är varma när du lägger på pizzadegen.

5. Fyllningen: Skär de soltorkade tomaterna i strimlor. Skiva mozzarellan Skär parmaskivorna i två delar. Riv osten. Rosta pinjenötterna lätt.

6. Dela degen i 4 delar eller gör en stor pizza. Kavla ut. Ta ut den varma bakplåten och pensla med olivolja. Lägg på pizzan. Du kan baka i omgångar om du gör små pizzor.

Fördela tomatsås på degen. Lägg på mozzarellan och den rivna osten.

Grädda i ca 10 minuter. Du kan baka flera plåtar samtidigt om du har en varmluftsugn.

Ta ut pizzan och fördela skinka, soltorkade tomater, pinjenötter, ruccola och basilika över pizzan. En sallad är gott till.

Recept: Mia Troberg Elonq

Näringsinnehåll:

Kalorier: 647 kcal

Kolhydrater: 66 g

Protein: 40 g

Fett: 23 g


Foto: Stefan Mattsson/Aftonbladet



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
26 OKT 2013 18:59
Rs - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Sallad med chevre, jordgubbar och äpple med kanel

Sallad med chevre, jordgubbar och äpple med kanel

En underbar kombination med äpple och kanel tillsamm...
6 6 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Chokladdoppade jordgubbar på pinne

Chokladdoppade jordgubbar på pinne

Barnens favorit. Jordgubbar med choklad på pinne. Pe...
6 6 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lyxig jordgubbs och passions smoothie

Lyxig jordgubbs och passions smoothie

Det här är en fantastiskt god och sommrig smoothie. ...
5 5 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
522 522 användare gillar detta recept.
  36
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chokladbräck

Chokladbräck

Ett knaprigt gott godis som är superenkelt att göra.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ljummen potatissallad med färska örter

Ljummen potatissallad med färska örter

En somrig, fräsch potatissallad.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Bakad potatis med chevre, färska örter och äpple

Bakad potatis med chevre, färska örter och äpple

En lyxig bakad potatis som serveras tillsammans med ...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Hemmagjorda glutenfria dammsugare

Hemmagjorda glutenfria dammsugare

Fantastiskt goda glutenfria dammsugare med endast ny...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker

 

Recept på lyckad kräftskiva

Kräftor: Västerbottenspaj, kantarellpizzor och brytbröd. Säkra kort som aldrig går ur tiden och alltid känns helrätt till kräftskivan.

marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com