Annonsmarkör
Sök

Pasta Fagioli - bönsoppa med pasta

Pasta Fagioli - bönsoppa med pasta
ca  45min

  port.

Ingredienser

6 dl 
2 st 
2 msk 
1 stjälk(ar) 
1 st 
5 msk 
3 dl 
1 st 
400 gram 
1 dl 

Tillagning

Skala vitlöksklyftorna och vira in dem i ett litet tygknyte tillsammans med rosmarinen. Lägg kryddpåsen och bönorna i en kastrull.

Skala löken och se till att rotändan hålls intakt under kokningen. Skölj skala och hacka sellerin och moroten. Lägg ner hacket tillsammans med löken och de krossade tomaterna i bönkastrullen. Tillsätt olivolja och koka upp. Låt sedan allting sjuda under lock i ungefär en timme. (Om du använder torkade bönor som lagts i blöt tar kokningen längre tid, ca två - tre timmar).

Lyft upp kryddpåsen, löken och ungefär en tredjedel av bönorna ur kastrullen. Passera bönorna och lägg tillbaka röran med de hela bönorna igen. Koka upp soppan på nytt, den här gången med pasta. Smaka av med salt och peppar och späd eventuellt med lite vatten. Servera med en rejäl näve riven parmesan.



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
12 JAN 2011 09:12
Johannes - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Tommys lördagschili med gräddfil och bröd

Tommys lördagschili med gräddfil och bröd

Tommy Myllymäkis populära ”lördagschili”, en otrolig...
36 36 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
737 737 användare gillar detta recept.
  90
Fler recept av:
Spenat och Fetaost-paj

Spenat och Fetaost-paj

god till buffe, picknick eller bara helgmys
33 33 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Stockholmare ~ Kallt tilltugg

Stockholmare ~ Kallt tilltugg

En sjukt god mat-muffins som passar bäst till en öl....
3 3 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Kinawok med pasta

Kinawok med pasta

Köttfärssås med asiatisk tvist!
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Saffran- och kokosgryta med lax

Saffran- och kokosgryta med lax

Snabblagad fiskgryta med smak av saffran och kokosmj...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vita kladdkakepajer

Vita kladdkakepajer

Cirka 10–12 stycken stora eller cirka 20 stycken om ...
2 2 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com