Annonsmarkör
Sök

Pasta Fagioli - bönsoppa med pasta

Pasta Fagioli - bönsoppa med pasta
ca  45min

  port.

Ingredienser

6 dl 
2 st 
2 msk 
1 stjälk(ar) 
1 st 
5 msk 
3 dl 
1 st 
400 gram 
1 dl 

Tillagning

Skala vitlöksklyftorna och vira in dem i ett litet tygknyte tillsammans med rosmarinen. Lägg kryddpåsen och bönorna i en kastrull.

Skala löken och se till att rotändan hålls intakt under kokningen. Skölj skala och hacka sellerin och moroten. Lägg ner hacket tillsammans med löken och de krossade tomaterna i bönkastrullen. Tillsätt olivolja och koka upp. Låt sedan allting sjuda under lock i ungefär en timme. (Om du använder torkade bönor som lagts i blöt tar kokningen längre tid, ca två - tre timmar).

Lyft upp kryddpåsen, löken och ungefär en tredjedel av bönorna ur kastrullen. Passera bönorna och lägg tillbaka röran med de hela bönorna igen. Koka upp soppan på nytt, den här gången med pasta. Smaka av med salt och peppar och späd eventuellt med lite vatten. Servera med en rejäl näve riven parmesan.



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
12 JAN 2011 09:12
Johannes - ej inloggad
Klä både dig, hunden och hemmet i Big Mac-hamburgare

Klä både dig, hunden och hemmet i Big Mac-hamburgare

Veckans snackis: Vi på Tasteline älskar hamburgare men kan inte riktigt bestämma oss för vad vi tycker om McDonalds hela kollektion med hamburgermönster. Vad tycker du?

Recept med flest röster senaste dygnet

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Servera soppan varm tillsamman med en bit gott bröd.
2569 2569 användare gillar detta recept.
  102
Fler recept av:
CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
57 57 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
CHILIKORV

CHILIKORV

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
53 53 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Kokoskokt Quinoagröt

Kokoskokt Quinoagröt

Receptet kommer härifrån: https://kokbooken.wordpres...
4 4 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Receptet kommer härifrån https://kokbooken.wordpress...
4 4 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Dillig potatissallad med kronärtskockor och ägg

Dillig potatissallad med kronärtskockor och ägg

Superenkel och god vegetarisk sallad med potatis, kr...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Bullar - Bästa bullen, glutenfri!

Bullar - Bästa bullen, glutenfri!

Härligt smörig konditorbulle som jag o sonen mixtrat...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com